Faz um bom tempo que não postamos e entre os motivos estão a correria dos últimos meses e também que estávamos frequentando mais os lugares já conhecidos pois não estávamos com muito pique de ficar conhecendo "novidades" que são apenas mais do mesmo. Vamos tirar um pouco da poeira do blog agora.
O The Dog Haus era um lugar que queríamos conhecer desde que abriu mas a falta de tempo não deixou ir antes. Aproveitamos uma folga e fomos almoçar em um domingo. Chegamos logo que abriu, por volta das 14:00h imaginando que poderia haver filas já que o local é bem pequeno e logo depois que sentamos chegaram várias pessoas e a casa ficou cheia.
Você pode escolher entre 3 tipos de salsichas que são feitas no vapor e de tamanho grande (cerca de 22cm): Húngara (80% carne bovina e 20% suína), de Vitela e de Cordeiro com hortelã. Elas tem uma consistência mais firme pois são passadas na chapa antes de serem servidas. No dia que fomos ainda havia uma linguiça como opção também.
Depois escolhe o molho e os acompanhamentos que podem ser chilli, blue cheese, barbecue, cebola, crispy onion, chucrute, kimchi e mix de cogumelos.
Ainda há algumas opções com combinações já sugeridas e optamos inicialmente pelo Original’s (salsicha, molho da casa, chilli, cheddar cremoso e crispy onion). Eu pedi a salsicha de cordeiro com hortelã e achei ótima. Muito saborosa e bem condimentada. Os acompanhamentos também estavam saborosos. Só o molho da casa que achei tímido demais e não percebi a presença dele. Mas ali as salsichas são as estrelas e não coadjuvantes como nos hot dogs normais.
A Denise foi de Original's também mas optou pela salsicha de vitela. Estava boa também mas é bem mais suave que a de cordeiro. Eu gostei mais da minha escolha e a Denise da escolha dela.
Pedimos também um Bulldog (salsicha, relish de pepino, molho da casa, blue cheese cremoso, chucrute e cebola) para dividir. A Denise queria com salsicha de vitela mas convenci a pegar a de cordeiro.
Estava muito bom também, com os acompanhamentos na medida e bem montado. Não é daqueles que você espatifa tudo na primeira mordida. Mas achamos o molho blue cheese bem tímido também e não notamos muito a presença dele.
Gostamos bastante dos dogs e vale a pena conhecer. Não é à toa que estão fazendo sucesso. Por conta disso já estão ampliando a loja do Itaim e preparando uma nova loja no Shopping Iguatemi JK.
Preços
Original's (c/ salsicha de cordeiro): R$ 18,00
Original's (c/ salsicha de vitela): R$ 18,00
Bulldog (c/ salsicha de cordeiro): R$ 20,00
Água c/ gás: R$ 3,00
Endereço
Rua Bandeira Paulista, 406 - Itaim
11 2361-4725
Site
9 comentários:
Ola pessoal! Como disse no twitter, é muito bom vê-los postando novamente!
Gostei da dica, gosto de hot dogs e achei bem interessante esse lugar. Parece de muita qualidade. Quero conhecer! Abraços.
Olá Elder,
Obrigada pelo carinho!
Vale a pena conhecer! Saímos de lá com vontade de comer mais...acho que nossos estômagos aumentaram...rs
Lembramos de vocês lá pois tinha um pessoal comendo lanches com cerveja!
Abraços,
Denise
OBRIGADO PELOS COMENTARIOS, QUERO AVISAR QUE NOSSO MOLHO BLUECHEESE JA FOI MUDADO, ESPERO QUE DA POROXIMA VEZ VCS GOSTEM!!!
SHEMUEL SHOEL
Olá casal!!!
Que bom que vocês voltaram a escrever, estava sentindo falta das dicas de vocês!!!
Que lugar interessante que vcs foram, gosto de cachorro quente mas geralmente a salsicha não é muito boa. Nesse lugar a salsicha tem cara de ser verdadeira e parece muito boa! Rsrsrs
Um grande abraço
Oi Shemuel,
Nós é que agradecemos a atenção.
Pode deixar que voltaremos para matar as lombrigas e provar o novo bluecheese!
Olá Amélia,
Obrigada pelo carinho!
Nós recomendamos a visita, valeu muito a pena.
E pode comer sem medo que as salsichas são ótimas!!!
Abraços a todos,
Denise
Ahh.. Estava morrendo de saudade das postagens!!!
Foi uma feliz surpresa acessar meu blog (favorito) e encontrar novidades!
Abraço aos dois
Lu
Olá Lu,
Que bom saber que estava sentindo falta dos posts e que somos seu blog favorito! Não vamos conseguir manter a mesma frequência de antes mas tentaremos não demorar muito para atualizar!
Abraços,
Carlos e Denise
Olá, cheguei! auhauahua nossa me bateu uma fome agora... (já sonhando com os roteiros gastronômicos em breve rs). Não sei se é pq eu como bastante aqui, mas hot dog não é uma comidinha que me deixa aguada rsss... Mas esses estão com uma cara bem apetitosa. Mas é impressão minha ou o preço é caro? Eu tô por fora de preços agora... mas geralmente como hot dog é fast-food deveria ser mais barato...
Kisu!
Olá Rô,
Hot Dog não era uma das nossas preferências pois acho que já tínhamos enjoado dos normais. Mas os do Dog Haus são bem diferentes e depois que provamos ficamos com vontade sempre que lembramos deles!
Sobre os preços eles são bem mais caros que os normais mesmo. Seguem estilo dos hambúrguers "gourmet". Não tá barato para comer aqui não! rs
Bjo,
Carlos
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