16 de agosto de 2011

Tea Station

Não...não é mais um lugar gourmet para se tomar chá na cidade como o nome da casa parece indicar. É apenas uma pequena loja onde, enfim, achamos onde tomar o Bubble Tea ou suco de pobá como alguns conhecem. Na verdade acreditamos que muita gente não saiba o que é e outro tanto torça o nariz para as pequenas bolinhas que se aglutinam no fundo do copo, mas que fazem nossa alegria...Antes só era possível encontrar na Bakery Itiriki, que também fica na Liberade, mas como a qualidade de lá caiu nos últimos tempos paramos de frequentar.

O Bubble Tea é uma bebida à base de chá, servida normalmente gelada e com bolinhas de tapioca (parecidas com sagu) originária de Taiwan. Muitas vezes pode se adicionar leite na preparação.


Descobrimos quase no dia da inauguração, em um fim de semana que fomos na Liberade conferir o Tanabata Matsuri. Vimos um aglomerado de jovens na entrada que nos chamou a atenção. Curiosos fomos até lá para ver o que era e para nossa surpresa vimos um monte de gente com copos enormes cheios de bolinhas nadando em seus chás...

Ficamos um pouco perdidos com várias opções listadas na parede mas muitas delas ainda estavam indisponíveis. Uma das pessoas que estavam preparando as bebidas nos sugeriu o Special Mango Green Tea, preparado com chá vermelho, leite, manga e Yakult. Mas resolvemos começar pelo básico e pedimos um Special Milk Tea (chá vermelho, leite e pobá) e um Green Milk Tea (chá verde e leite). Todos eles levam (com exceção de um) bastante gelo e isso torna a bebida bem refrescante.


Ambos estavam bem gostosos sendo que o preparado com chá verde tinha um sabor mais "floral". A Denise gostou mais do preparado com chá vermelho.

Em um fim de semana posterior, sob um sol escaldante (acho que não temos mais inverno nesta cidade...), fomos lá novamente tentar nos refrescar. Desta vez pedimos o Special Mango Green Tea além dos outros sabores que já conhecíamos. Ele surpreendeu pois a combinação do chá com leite, manga (na verdade é um xarope da Monin) e Yakult ficou muito boa. Ele fica um pouco mais doce que os outros. Se quiser um mais neutro vá de Special Milk Tea, que é nosso preferido. Estava tão quente que cada um tomou 2 copos...foi quase 1 litro de chá para cada um...

O legal é que eles usam na preparação de algumas bebidas xaropes da Monin que é uma marca de qualidade. Já vi muito restaurante da cidade usar xarope de qualidade inferior. Quem quiser pode levar para casa pois eles tem uma máquina muito bacana usada para selar os copos. Eu levei para casa e a vedação é perfeita. Não tem risco de vazar.

O local é pequeno e com poucos lugares para sentar. A frequência é de jovens da comunidade, mas não se acanhe pois os atendentes são simpáticos. Entre, pegue sua bebida e vá caminhar pela Liberdade caçando as bolinhas dentro do seu chá...

Preços
Special Milk Tea: R$ 7,25
Special Mango Green Tea: R$ 9,00
Green Milk Tea: R$ 6,75

Endereço
Rua da Glória, 283, Liberdade

Site
Não tem

22 comentários:

Kiyomi, a.k.a. Piggy disse...

Oi Carlos! Oi Denise!
Não sabia que esse tipo de bebida já chegou ao Brasil! Aqui, bem, como vocês sabem, tem aos montes! Geralmente nao tem lugar pra sentar, é comprar e ir andando e bebendo, tanto que uma das lojas que tem em Toquio (especialmente no eixo Shibuya-Harajuku-Shinjuku), o simbolo é uma moça andando e bebendo.
Nunca tive curiosidade de experimentar, talvez por causa das bolinhas de tapioca ou poba como voces falam. Mas como se nao experimentar, a gente nunca vai saber, como ainda está quente pra dedéu, vou ver se amanhã experimento.

E o xarope da Monin é ótimo!! Comprei uma vez de coco e nem durou uma semana em casa! Ve se pode!

Abraços!

tocomfome disse...

Tenho saudades dessas bebidas. Em Taiwan tem em tudo qto é lugar! Passei na frente dessa lojinha outro dia mas não tava com saco pra enfrentar a fila. Um dia eu provo!
Bjos, Estelis

Vanessa Fernandes disse...

Ahhhhhhhhh vcs tão de brincadeira comigo... mais um lugar pra conhecer na Liberdade! Q delícia q deve ser isso... chá com tapioca?!? Hummmmmmmmm!
Amei a dica!:) bjokas queridos

Miyu disse...

Pior que eu tô meio viciada nos gourmet tea, quando vi o título tava crente que era mais um e ainda bem que você deixou bem claro logo no começo que não era haha!

Mas mesmo assim preciso ir na Liberdade alguma dia para conhecer esse lugar...

Elder disse...

Ola gente!!!
Que ótima dica de vocês!!! Na próxima vez q a Jana quiser passear na Liberdade vou querer conhecer essa bebida... Parece muito boa e refrescante...
Vocês sempre com dicas legais, hein!!!

Abraços!!!

Cacá disse...

Olá Carlos e Denise!
Bubble Tea ou suco de pobá?!? Nossa, nunca tinha ouvido falar. Fiquei curiosa quanto ao sabor. Bjuss e bom início de semana!!!

Bah disse...

Uau, esse lugar não conhecia... aliás, tudo na Liba é bem desconhecido pra mim e vcs já devem saber o pq rs...

Mas a ideia de chá + leite não me apetece não... essas bolinhas eu lembrod e ter visto no Japão em algum lugar...

Kisu!

Tabeteimasu - Denise disse...

Olá Kiyomi,
No Brasil ainda não é muito fácil de encontrar, antes só conhecíamos do Itiriki Bakery.
Eu também não ligava muito para esta bebida até provar do Tea Station. Gosto de lá porque é mais líquido em relação aos outros que provei e a combinação com as bolinhas de pobá fica muito boa! O melhor de tudo que não é muito doce.
Imaginamos a variedade que existe no Japão, e ao mesmo tempo lamentamos por não ter descoberto antes para ter provado quando estávamos aí!!!
Sério que provou o xarope de Monin de coco e gostou? Ficamos curiosos agora como você o utilizou!rs Nós costumamos comprar de maçã verde e amora e normalmente misturamos com água c/ gás...

Oi Estelis,
Ficamos com vontade de experimentar a variedade de Taiwan também rs! Quem sabe um dia...
Quando puder, vá experimentar as bebidas no Tea Station e depois nos conte o que achou!

Olá Vanessa,
A Liberdade tem infinitas opções de Lugares para experimentar!
Esta bebida é uma mistura interessante, garanto que irá gostar!!!
Vamos combinar de ir lá um dia! rs

Oi Miyu,
A combinação da bebida é ótima, tem que degustá-la para saber como é! rs
Faça uma visita um dia e nos conte o que achou!!!

Olá Elder,
A bebida é bem refrescante mesmo, vocês irão adorá-la!!!
Gosto tanto que dá vontade de tomar toda semana... rs!

Oi Cacá,
Uma pena que ainda não provou... mas quando tiver oportunidade, experimente e depois nos conte suas impressões ok!!!

Olá Rô,
Tá vendo só, não vai para a Liberdade e perde um monte de lugares legais, como este! rs
A combinação é ótima, tenta experimentar um dia!!!
No Japão tem em vários lugares e nem experimentamos...

Abraços a todos,
Denise.

Anônimo disse...

Olá Carlos e Denise!

Agradecemos em nome da Tea Station pelos tantos elogios!!!
Em breve nossos drinks de pudim e de coco estarão disponíveis! Além dos outros tipos de chás!
Garanto que é diferente e gostoso!

Nosso foco é fazer os drinks com qualidade! Por isso utilizamos os melhores ingredientes!

Serão todos muito bem- vindos aqui na Tea Station!
Muito obrigado pelo carinho!
Tenham todos uma boa semana! =)

Equipe Tea Station

Kiyomi, a.k.a. Piggy disse...

Carlos e Denise, lembrei hoje porque no "Pon!" apareceu a reportagem sobre essa bebida - é a rede "Pearl Lady".
E até agora nem fui dar uma experimentada...

Fábio Lin disse...

Fui lá galera! Muiiito bom.. a mistura é muito bem feita! Tem muita variedade de chas.
Abracos

Fabio

Tabeteimasu disse...

Olá Equipe Tea Station,
Pode deixar que voltaremos para experimentar as bebidas que ainda não estão disponíveis. Falta experimentar os sorvetes tb!

Olá Kiyomi,
Dei uma olhada no site da "Pearl Lady" e tem várias opções tb...Aproveita que tá calor por aí e experimenta! E depois conta pra gente o que achou...

Olá Fábio,
Que bom que gostou da dica. Quando o verão chegar vai ser melhor ainda...aquele copão de chá cheio de gelo no calor vai ser bom demais...

Abraço a todos,
Carlos

Vanessa disse...

Que legal Carlos!

Eu tomava quando estava ai....meu amigo chines que sempre tomava ate um dia que eu experimentei e adorei!

Afe! itiriki ta de mal a pior hein? Se nao bastasse o armazenamento das coisas no deposito, agora mais essa!

Antes de vir eu ia mais no Cafe Sol do que la....vc sabe pq ne? hahaha

Vou querer conhecer quando eu voltar, a gente marca umas pernadas por la e vai tomando o drink!

Bjs

Tabeteimasu disse...

Oi Van,
Você gostou então? Tem muita gente que acha as bolinhas estranhas e torce o nariz...rs...

Na Itiriki eu gostava do Pobá com inhame...mas acabamos parando de frequentar pois a qualidade caiu né...

O Café Sol a gente passa de vez em quando. Lá não tem muita coisa diferente mas pelo menos o que oferecem é bem honesto.

Vamos te levar para conhecer e aproveitamos para dar um giro pela Liberdade!

Bjo,
Carlos

Anônimo disse...

Visitem www.bobagurt.com.br e vejam onde se deliciarem com um incrivel e natural bubble tea no interior de São Paulo.

Mariana disse...

a todos!
estava procurando um lugar pra tomar Bubble Tea em SP e só conhecia a Itiriki mesmo... por enquanto estou fazendo produções caseiras com bolinhas de tapioca q consegui comprar em uma lojinha na Conselheiro Furtado e outra na Towa.
estou super ansiosa pra provar esse!
ah! criei um blog para divulgação do bubble tea em SP -> bubbleteanews.tumblr.com. se quiserem fazer alguma publicação, é só mandar um e-mail para mari.06n@gmail.com

Tabeteimasu disse...

Olá Mariana,

Bacana seu blog sobre Bubble Tea. Pena que ainda não caiu no gosto dos paulistanos e é difícil de encontrar. Mas na Tea Station os chás são muito bons e valem a pena.

Abs,
Carlos

@Mondoni disse...

essa bebida já tem faz tempo aqui em Santo André,em um restaurante Tailandês na Avenida Senador Fláquer ^^

Tabeteimasu disse...

Olá Mondoni,
Já provamos o pobá no taiwanês Asia Legend em Santo André, mas é diferente do Tea Station.
A começar pelo pobá, que utiliza o sagu comum de bolinhas brancas pequenas na bebida.
O sabor também muda pois no Asia tem de matcha com sabor mais concentrado e menos doce, enquanto o Tea Station usa o chá verde taiwanês com um sabor mais floral. O de inhame é mais doce mas lembra um pouco o que costumamos pedir no tea Station.
Às vezes quando estamos pela região pedimos por lá para matar a vontade!

Abs,
Carlos

Laura disse...

Oi! eu adoro suco de pobá mas nunca provei da Tea Station! vou esse final de semana, obrigada pela dica!!

Tabeteimasu disse...

Olá Laura,

Nós também gostamos bastante de pobá e o Tea Station tem várias opções! Todos são muito bons!

Abs,
Carlos

Luiz disse...

Nossa, ainda bem que alguém mais disse para eu não achar que é impressão. A qualidade do Itiriki caiu MUITO. Mesmo o Kare pan já nem compro mais.

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