Kopenhagen Gourmet Station

Nota: A unidade de Campinas encerrou suas atividades em Mai/2011. 

Como o Carlos disse no post abaixo, este foi um fim de semana singular para nós devido a contratempos de última hora, mas não brigamos ok! rs

Resolvi fechar meu fim de semana matando a vontade de uma das minhas bebidas preferidas, que só tem disponível em três lojas, chamada Kopenhagen Station Gourmet, que é uma rede diferenciada das demais franquias da Kopenhagen (só existe uma loja em Campinas e duas no Rio de Janeiro). Descobrimos por acaso, e ficamos encantados ao saber que existe um espaço com um cardápio exclusivo e mais variado que as lojas normais, oferecendo  saladas, carpaccios, wraps, croques monsieur, quiches, ciabattas, baguetes, lanches, além das bebidas, que foi meu alvo do dia. Você pode conferir o cardápio no site indicado nos final deste post.

Cheguei com meus pais e logo sentamos no espaço dedicado no fundo da loja, contendo várias mesinhas e cadeiras. O teto apresenta um belo  vitral  compondo a decoração agradável. Como chegamos no começo da tarde até que estava cheio de gente, a maioria tomando os cafés expressos habituais, mas conseguimos nos acomodar sem dificuldades e fomos bem atendidos como sempre. 

Pedi o Frozen Coffee Cookies ao Rhum, que é café gelado batido com sorvete de creme, cookies ao Rhum Kopenhagen e essência de irish cream, (aquela da Monin) completado com chantilly e farelos de cookies de baunilha por cima.

Minha mãe por não poder tomar nada com cafeína (pois afeta o sono dela) resolveu pedir um Milk Shake de Chumbinho, que é uma combinação de sorvete de chocolate batido com leite arrematado com o famoso chocolate Chumbinho por cima.

Para meu pai pedi um Iced Mocaccino que é café gelado batido com gelo,  chocolate e essência de irish cream (a mesma do frozen) completado com chantilly e raspas de chocolate.

Todos vieram bem servidos, o Frozen Coffee Cookies e o Milk Shake em taças de 300ml e o Iced Moccaccino em um copo old fashion. O frozen continua sublime, uma delícia! Equilibrado com o sabor suave do café, sorvete, farelo do cookies e gelo picado, é uma combinação que só tomando pra descrever, sempre fica um gostinho de quero mais.

O Milk shake também estava muito bom, com sabor de chocolate ao leite, não estava nada amargo, bem agradável ao paladar.

Quando estamos por SP costumamos pedir o Iced Mocaccino e o Iced Marshmallow, mas não chega a ser tão completo como esse frozen, é até cômico pedir essas bebidas geladas na capital porque muitas vezes as atendentes ficam perdidas em fazer e precisam consultar as receitas pois não sabem de cor. Chegam até a "empurrar" pra outras atendentes fazerem, pois creio que não sai muito ou não gostam de fazer. Algumas até parecem que ficam de má vontade quando pedimos. Por isso que preferimos o Station Gourmet pois o atendimento é melhor e tem mais opções, pena que não tem essa loja mais próxima, pois recomendamos muito! 

Preços 

Frozen Coffee Cookies ao Rhum: R$ 10,90 

Milk Shake Chumbinho: R$ 13,50
Iced Mocaccino: R$ 10,90

Endereço

Shopping Parque Dom Pedro 

Av. Guilherme Campos, 500 loja 320 (próximo a CNS) Campinas – SP 

19 3208-1400 

Site

http://www.kopenhagen.com.br/site/gourmetstation/

Tambor

Este foi um fim de semana atípico pois tive que ir para um lado e a Denise para outro. Fui para Piracicaba com meus pais e a Denise para outra cidade do interior com os pais dela. Piracicaba fica a apenas 152Km de São Paulo, o que dá em torno de 1h30min, e é uma opção interessante para um passeio de fim de semana. Dá para ir e voltar no mesmo dia tranquilamente. 

Um passeio interessante é conhecer o Museu da Água, a ponte pênsil e almoçar nos restaurantes que ficam à beira do rio Piracicaba. Na Rua do Porto existem diversos restaurantes, um ao lado do outro, com mesas à beira do Rio Piracicaba. Das mesas dá para ver famílias pescando. Esta rua é estreita e não passam carros, então é muito agradável caminhar por lá para escolher onde comer. Mas não se estressem pois a cada restaurante que você passa é "convidado" para almoçar nele... 

Os peixes encontrados lá, são em sua maioria piapara, tambaqui, filhote (de piraíba) e pintado. Você acha também salmão e pratos a base de carne para os que não gostam de peixes de rio. Mas aí acho que não vale a pena, pois isso você pode comer muito bem sem sair de São Paulo. 

Nosso preferido é o filhote. Na verdade ele é chamado assim por causa do tamanho pois o peixe é na verdade a Piraíba que pode chegar a mais de 150Kg (já imaginou o tamanho desse bicho?). Quando a piraíba tem até 60-70Kg ela é chamada de filhote. A carne é bem macia e quase não tem espinhos. É também bem gordurosa. Para quem não está acostumado pode se assustar já que a maioria dos peixes não é tão gordo assim. Mas é muito saboroso. 

Na maioria dos restaurantes os peixes ficam expostos nas grelhas e pré assados. Você escolhe qual gostaria e ele termina de assar. Os preços são cobrados por quilo. Se não souber a quantidade certa, é só avisar quantas pessoas irão comer e eles escolhem para você. 

Normalmente comemos no Tambor. Ele é chamado assim pois os peixes são assados em grelhas colocadas sobre tambores. Já comemos no Dezoito's também e este já foi avaliado pelo blog Tô com Fome. 

Ao chegar já escolhemos o peixe (filhote), que foram 2 postas totalizando 1,3Kg. Isto para 4 pessoas (é que minha família come "bem"). Começamos pedindo uma porção de cação para petiscar e uma salada. A porção  de cação desta vez não estava muito boa. O empanado não estava crocante e parecia requentado. Mas deixamos para lá e não reclamamos. 

O peixe acompanha arroz e molho tártato, mas costumamos pedir também um pirão para acompanhar. 

Dá para comer muito bem e não sai caro. Para quem estiver de passagem pela cidade vale a pena dar uma parada para almoçar lá. Ou mesmo para aqueles que desejam fazer algo diferente no fim de semana é um passeio bem legal para levar a namorada. Isso se ela gostar de peixe....rsrs

Preços

Peixe filhote: R$ 44,80 o kilo

Porção cação: R$ 21,00

Pirão: R$ 6,40 (meia porção)

Salada mista média: R$ 12,70

Refrigerante: R$ 3,20

Endereço

Calçadão da Rua do Porto, 1933 - Piracicaba

19 3432-9400

Site

Não tem

Doceira Holandesa

Como a Denise estava meio gripada acabou não tomando sorvete e ficou na vontade de algum doce. Na verdade ela queria um frozen yogurt do Tutti Frutti, mas com gripe resolveu não arriscar e desta forma fomos pegar uma torta holandesa na Doceira Holandesa (isso mesmo, o nome é Doceira e não Doceria), pois não é tão gelado. 

A doceria dispõe de 8 lojas na capital e está presente desde 1960, graças ao fundador holandês Mathias Thyssen que já tinha experiência em docerias européias e sua esposa espanhola Aurora Alvarez, que fundou a 1ª loja na rua Aurora e aos poucos foi conquistando os paulistanos com seus doces artesanais. Além dos doces, oferecem salgados, sorvetes, petit fours, kit festas, até a linha diet pra quem não pode ou não quer sair da linha. 

Gostamos de ir na loja do Shopping Morumbi pois a consistência cremosa nunca muda, e sabemos que vai continuar do mesmo jeito. Já fomos em Moema e no Itaim mas não gostamos pois os pedaços eram mais duros e borrachentos. Por ser uma rede achávamos que as tortas teriam o mesmo padrão mas a qualidade e o sabor variam muito entre uma filial e outra. A torta é equilibrada, com cobertura de chocolate e o sabor do creme é único. Ainda não encontramos outra torta igual ou superior a essa. Se vocês estiverem procurando um doce simples, porém gostoso, só pra não passar o dia em branco, já sabem...

Preços 

Torta holandesa (pedaço): R$ 5,70

Endereço

Morumbi Shopping 

Av. Roque Petroni Jr, 1.089 - Morumbi 

Piso Lazer (próximo a Fnac)

11 5182-5156

Site

http://www.holandesa.com.br/

Freddíssimo

Saindo do The Fifties fomos procurar algum doce só para finalizar. Passamos em frente ao Fredíssimo e como fazia um bom tempo que não tomava sorvete lá resolvemos parar. Experimentamos alguns sabores e como já falei que sou fã de pistache escolhi este e o de macadâmia (para comparar com o da Häagen-Dazs). Minha sogra pegou só de macadâmia.

O de pistache é bom mas não chega aos pés do Vipiteno. O de macadâmia é bom, bem mais suave que o da Häagen-Dazs. Até que veio bastante macadâmia, mas parece que ao caramelizar passou um pouco do ponto ficando aquele amargo de açúcar queimado no paladar final.

É uma sorveteria boa mas o Vipiteno ainda é melhor.

Preços 

1 sabor: R$ 8,00 

2 sabores: R$ 10,00

Endereço

Morumbi Shopping 

Av. Roque Petroni Jr, 1.089

Piso Lazer (em frente a Victor Hugo)
11 5183-2582 

Site

http://www.fredissimo.com.br

The Fifties

Resolvemos quebrar a rotina do meio da semana indo ao Morumbi Shopping ontem. Na verdade a Denise queria passar lá e aproveitou e trouxe minha sogra para passear. Após as dúvidas e incertezas de onde comer ficamos com o The Fifties, para uma sessão junk food, já que minha minha sogra gosta de de hambúrguer de picanha mas nunca experimentou nesta lanchonete. 

Logo de cara o lugar estava tranquilo, vazio por ser dia de semana, e logo fomos atendidos. O garçom se atrapalhou na hora de pedir as bebidas e os lanches, mas no fim os copos chegaram errados (pedimos um copo sem gelo e outro com gelo e limão e no fim chegaram 2 copos com gelo). A Denise escolheu o famoso e premiado Pic Burger (150g de picanha), minha sogra escolheu o mesmo e eu escolhi um hambúrguer de picanha com queijo e molho tártaro já que gosto bastante deste acompanhamento em hambúrgueres.

Pic Burguer

Pela opinião da Denise o Pic Burger continua imbatível com o hambúrguer no ponto, úmido, bem macio, casando com o molho, o alface e as cebolas cuidadosamente bem picadas, mas que lutam com o papel que embala o lanche, ficando uma meleca só no final (deveriam mudar essas embalagens pra algo mais resistente, que não desmanchasse fácil).

X Picanha tártaro

Eu não gostei do X Picanha Tártaro pois a maionese utilizada para preparar o molho parecia normal, a mesma cor e gosto da Hellmann's. Além disso vem muito pouco molho e no final o lanche ficou meio seco. O melhor molho tártaro ainda é o do Pibu's que terá um post aqui em breve. O hambúrguer estava no ponto idem ao da Denise (ambos eram de picanha então o mínimo era estar igual...rs). Mesmo assim senti que antigamente, na época que não haviam tantas franquias, o lanche tinha mais sabor. Na minha opinião, quando algo começa a ganhar escala a qualidade tende a decair um pouco. 

No geral foi bom, mas acho que o Pic Burguer é o que mais vale a pena pois é um lanche completo. A minha sogra não aguentou tudo e teve que pedir pra embalar a metade pra viagem. Saímos de lá satisfeitos, mas indo atrás de algum doce...

Preços

Pic Burguer: R$ 17,60

X Picanha Tártaro: R$ 18,00

Refrigerante: R$ 3,60

Água: R$ 3,10

Endereço 

Morumbi Shopping (mais 7 endereços)

Av. Roque Petroni Jr, 1.089 - Morumbi
Piso Lazer (ao lado do Rufinos)
11 5181-1009

Site 

http://www.thefifties.com.br/