15 de março de 2010

Tambor

Este foi um fim de semana atípico pois tive que ir para um lado e a Denise para outro. Fui para Piracicaba com meus pais e a Denise para outra cidade do interior com os pais dela. Piracicaba fica a apenas 152Km de São Paulo, o que dá em torno de 1h30min, e é uma opção interessante para um passeio de fim de semana. Dá para ir e voltar no mesmo dia tranquilamente. 

Um passeio interessante é conhecer o Museu da Água, a ponte pênsil e almoçar nos restaurantes que ficam à beira do rio Piracicaba. Na Rua do Porto existem diversos restaurantes, um ao lado do outro, com mesas à beira do Rio Piracicaba. Das mesas dá para ver famílias pescando. Esta rua é estreita e não passam carros, então é muito agradável caminhar por lá para escolher onde comer. Mas não se estressem pois a cada restaurante que você passa é "convidado" para almoçar nele... 




Os peixes encontrados lá, são em sua maioria piapara, tambaqui, filhote (de piraíba) e pintado. Você acha também salmão e pratos a base de carne para os que não gostam de peixes de rio. Mas aí acho que não vale a pena, pois isso você pode comer muito bem sem sair de São Paulo. 

Nosso preferido é o filhote. Na verdade ele é chamado assim por causa do tamanho pois o peixe é na verdade a Piraíba que pode chegar a mais de 150Kg (já imaginou o tamanho desse bicho?). Quando a piraíba tem até 60-70Kg ela é chamada de filhote. A carne é bem macia e quase não tem espinhos. É também bem gordurosa. Para quem não está acostumado pode se assustar já que a maioria dos peixes não é tão gordo assim. Mas é muito saboroso. 

Na maioria dos restaurantes os peixes ficam expostos nas grelhas e pré assados. Você escolhe qual gostaria e ele termina de assar. Os preços são cobrados por quilo. Se não souber a quantidade certa, é só avisar quantas pessoas irão comer e eles escolhem para você. 


Normalmente comemos no Tambor. Ele é chamado assim pois os peixes são assados em grelhas colocadas sobre tambores. Já comemos no Dezoito's também e este já foi avaliado pelo blog Tô com Fome

Ao chegar já escolhemos o peixe (filhote), que foram 2 postas totalizando 1,3Kg. Isto para 4 pessoas (é que minha família come "bem"). Começamos pedindo uma porção de cação para petiscar e uma salada. A porção  de cação desta vez não estava muito boa. O empanado não estava crocante e parecia requentado. Mas deixamos para lá e não reclamamos. 


O peixe acompanha arroz e molho tártato, mas costumamos pedir também um pirão para acompanhar. 



Dá para comer muito bem e não sai caro. Para quem estiver de passagem pela cidade vale a pena dar uma parada para almoçar lá. Ou mesmo para aqueles que desejam fazer algo diferente no fim de semana é um passeio bem legal para levar a namorada. Isso se ela gostar de peixe....rsrs

Preços
Peixe filhote: R$ 44,80 o kilo
Porção cação: R$ 21,00
Pirão: R$ 6,40 (meia porção)
Salada mista média: R$ 12,70
Refrigerante: R$ 3,20

Endereço
Calçadão da Rua do Porto, 1933 - Piracicaba
19 3432-9400

Site
Não tem

5 comentários:

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

Piracicaba. Tenho muitos amigos que moram ai!
A cidade é bem gostosa né? Tranquila, tem de tudo, muito lugar legal pra conhecer.

Adorei esses pratos das fotos. Tô babando pelo empanado (apesar da critica não ter sido boa). Mas esse pirão, o cação... meu Deus!

Só tomei um susto com o preço. Como o peixe é caro no Brasil né... eu tinha esquecido desse detalhe.

Delícia de post.

Tabeteimasu disse...

Olá Alexandre,
Piracicaba é muito bom para passear e tem ótimos lugares para comer além deste.
Dá para acreditar que o peixe é tão caro em um país como o Brasil? Com uma costa imensa como a do Brasil, o preço deveria ser muito menor. Shoganai ne....

Carol disse...

Adorei o comentário final:
"Isso se ela gostar de peixe....rsrs"

eu não gosto de peixes, rsrs
Japa do paraguai!

bjo Carol Makimoto

Tabeteimasu disse...

O quê? Não gosta de peixe? Não é possível....rsrs...seu pai não te ensinou a comer peixe? Vou dar uma bronca nele viu....rsrs

Mas se você for para Piracicaba tem carne e frango também...não se preocupe...

Bjo. Carlos

Denise disse...

Carol, quem sabe vc não muda de idéia... a 1ª vez que fui não curti mto a idéia de comer peixe e pedi um filé mignom ao molho madeira... o Carlos quis morrer, e aos poucos fui experimentando e gostando desses peixes, é bem mais leve e com molho não fica enjoativo... Bjs!

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