Tambor

Este foi um fim de semana atípico pois tive que ir para um lado e a Denise para outro. Fui para Piracicaba com meus pais e a Denise para outra cidade do interior com os pais dela. Piracicaba fica a apenas 152Km de São Paulo, o que dá em torno de 1h30min, e é uma opção interessante para um passeio de fim de semana. Dá para ir e voltar no mesmo dia tranquilamente. 

Um passeio interessante é conhecer o Museu da Água, a ponte pênsil e almoçar nos restaurantes que ficam à beira do rio Piracicaba. Na Rua do Porto existem diversos restaurantes, um ao lado do outro, com mesas à beira do Rio Piracicaba. Das mesas dá para ver famílias pescando. Esta rua é estreita e não passam carros, então é muito agradável caminhar por lá para escolher onde comer. Mas não se estressem pois a cada restaurante que você passa é "convidado" para almoçar nele... 

Os peixes encontrados lá, são em sua maioria piapara, tambaqui, filhote (de piraíba) e pintado. Você acha também salmão e pratos a base de carne para os que não gostam de peixes de rio. Mas aí acho que não vale a pena, pois isso você pode comer muito bem sem sair de São Paulo. 

Nosso preferido é o filhote. Na verdade ele é chamado assim por causa do tamanho pois o peixe é na verdade a Piraíba que pode chegar a mais de 150Kg (já imaginou o tamanho desse bicho?). Quando a piraíba tem até 60-70Kg ela é chamada de filhote. A carne é bem macia e quase não tem espinhos. É também bem gordurosa. Para quem não está acostumado pode se assustar já que a maioria dos peixes não é tão gordo assim. Mas é muito saboroso. 

Na maioria dos restaurantes os peixes ficam expostos nas grelhas e pré assados. Você escolhe qual gostaria e ele termina de assar. Os preços são cobrados por quilo. Se não souber a quantidade certa, é só avisar quantas pessoas irão comer e eles escolhem para você. 

Normalmente comemos no Tambor. Ele é chamado assim pois os peixes são assados em grelhas colocadas sobre tambores. Já comemos no Dezoito's também e este já foi avaliado pelo blog Tô com Fome. 

Ao chegar já escolhemos o peixe (filhote), que foram 2 postas totalizando 1,3Kg. Isto para 4 pessoas (é que minha família come "bem"). Começamos pedindo uma porção de cação para petiscar e uma salada. A porção  de cação desta vez não estava muito boa. O empanado não estava crocante e parecia requentado. Mas deixamos para lá e não reclamamos. 

O peixe acompanha arroz e molho tártato, mas costumamos pedir também um pirão para acompanhar. 

Dá para comer muito bem e não sai caro. Para quem estiver de passagem pela cidade vale a pena dar uma parada para almoçar lá. Ou mesmo para aqueles que desejam fazer algo diferente no fim de semana é um passeio bem legal para levar a namorada. Isso se ela gostar de peixe....rsrs

Preços

Peixe filhote: R$ 44,80 o kilo

Porção cação: R$ 21,00

Pirão: R$ 6,40 (meia porção)

Salada mista média: R$ 12,70

Refrigerante: R$ 3,20

Endereço

Calçadão da Rua do Porto, 1933 - Piracicaba

19 3432-9400

Site

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