10 de outubro de 2011

The Burger Map

Já havíamos ouvido falar do Burger Map e depois que recebemos mais uma recomendação, desta vez do André do Por trás da Objetiva, resolvemos ir conhecer. A hamburgueria nasceu da paixão por hambúrgueres de dois irmãos que se tornaram parceiros e fizeram uma expedição aos Estados Unidos para conhecer os lanches típicos de cada região que se traduziu no cardápio da casa.


Fomos em um sábado à tarde e levamos o Ismael que muitas vezes nos acompanha em alguns passeios. Fomos recepcionados pela hostess que imediatamente nos acomodou numa mesa próxima ao balcão, sendo que estava bem tranquilo com apenas 1 mesa ocupada naquele horário (por volta das 18:30h).


O ambiente nos impressionou logo de cara, com um ar moderninho e bem arrumado. Algumas coisas lembram bastante o Butcher´s Market como os copos onde são servidas algumas bebidas que parecem potes de geléias. Além da sobremesa Cookie Sandwich (dois cookies com sorvete no meio) e do milkshake de Marshmallow Tostado que aparecem no cardápio de ambas as casas. O Burger Map foi aberto em Dez/10 enquanto o Butcher's em Mai/11...

A Denise pediu o Pink Lemonade enquanto eu fui de Vanilla Coke e o Ismael de Cherry Coke.


A Denise achou a limonada mais azeda que a Berrie Lemonade servida no St. Louis. Porém gostou do jeito que estava. Eu gostei da Coca com o sabor de baunilha ao fundo e o Ismael também gostou da escolha dele.

O cardápio é bem interessante e fica até difícil escolher da primeira vez. Ele fica disponível no site deles também, inclusive com os preços, o que é muito bom e deveria ser seguido por outros estabelecimentos. De entrada escolhemos o Chili Cheese Fries.


As batatas estavam sequinhas mas pareciam ser estilo congeladas. Em contrapartida o chili estava ótimo, e o cheddar perfeito, bem cremoso. Só achamos um a porção um pouco pequena. Eu mesmo comeria uma porção sozinho tranquilamente....

Entre tantas opções de hambúrguers, eu e o Ismael pedimos o Blue Ring Burger (hambúrguer, molho barbecue, bacon, onion rings e gorgonzola) e a Denise o Chili Burger (hambúrguer com chili, queijo cheddar e tortillas crocantes). A atendente perguntou qual o ponto da carne que desejávamos e escolhemos ao ponto (com o miolo vermelho, como ela confirmou).

O Blue Ring Burger estava com o hambúrguer um pouco mais passado e não ao ponto com o interior vermelho como foi pedido. Já a cebola, um anel largo e grande, estava bem crocante enquanto o queijo gorgonzola estava suave mas saboroso. Havia bastante bacon, que estava bem sequinho. O conjunto agradou bastante. O Ismael achou ótimo e nem reclamou nada...


O ponto do hambúrguer da Denise estava um pouco mais passado também. Ele estava bem recheado e o chili, muito bom por sinal, caía a cada mordida. Ela só achou que as tortilhas (ou nachos) eram desnecessárias no meio do lanche.


Mas a opção que chama atenção no cardápio e virou desafio quem passa por lá, se chama The Burger Map Mountain, e consiste em hambúrgueres com fritas, cheddar, bacon totalizando cerca de 1,3kg de lanche! Quem comer tudo em 30 minutos ganha uma foto na parede da fama e de quebra leva uma camiseta. Ou quem não conseguir só ganha uma foto na parede da vergonha!

Ainda sobrou espaço para a sobremesa e a Denise pediu uma Apple Pie e eu um Milk Shake de Marshmallow Tostado. O Ismael foi de Milk Shake de Cookies N´Cream. O atendente nos avisou que a torta demoraria cerca de 20 minutos para ser servida, mas os milk shakes viriam antes. Para a nossa surpresa, a torta chegou antes! Acabaram esquecendo de preparar os shakes que só chegaram bem depois da torta...


O tamanho da torta é boa e ela chegou quentinha à mesa em um prato a lá Capitão América bem legal. A Denise quase não aguentou tudo...é recomendável dividir com alguém. Mas é uma boa opção. Ela veio bem recheada com fatias finas de maçã com canela enquanto a massa com consistência na medida certa, nem muito crocante e nem mole demais completava a sobremesa. O sorvete era normal...nada demais...

Logo depois chegaram os milk shakes, muito bem servidos em taças altas. O Milk Shake de Marshmallow Tostado estava muito bom. Na verdade acho que era o mesmo sorvete que veio com a torta da Denise e que não tinha muita graça, mas que ficou bom misturado com provavelmente um xarope da Monin sabor Toasted Marshmallow. E ainda havia pelo menos uns 4 Marshmallows na taça...Valeu esperimentar....O shake do Ismael estava muito bom de acordo com ele.


Ficamos um tempão lá e quando pedimos a conta, o lugar já estava lotado e com fila de espera. Mas em nenhum momento ficaram nos apressando para saírmos da mesa. Realmente faltava um lugar assim em Santo André.

Mas vá preparado para pegar trânsito pois fica perto da Rua das Figueiras, reduto de barzinhos em Santo André e que fica lotada nos finais de semana....

Preços
Chili Cheese Fries: R$ 17,90
Blue Ring Burger: R$ 25,90
Chili Burger: R$ 23,90
Vanilla Coke e Cherry Coke: R$ 5,90
Pink Limonade: R$ 4,90
Apple Pie: R$ 16,90
Milk Shake: R$ 16,90

Endereço
Rua das Aroeiras, 442 - Bairro Jardim - Santo André
11 2534-0747

Site
http://www.theburgermap.com.br/

10 comentários:

Vanessa Fernandes disse...

E digo mais: faltava um hamburgueria decente no ABC!

Nossa, e com este clima então... parece o máximo! Mal vejo a hora de ir lá! hehehehe

Com a fome do Carlos, será q ele não encara o Burger Map Mountain?!? Acho q sim, hein...rs!

E fiquei com muuuuuuuuita (mas muita MESMO...hahahaha) de vontade deste milkshake com marshmallow. Fala sério, deve ser demais!:)

Excelente dica, amei!!!

Boa semana, queridos! E até logo...

Bjs,
Vanessa
Odisséia Gastrônomica: www.vanfern.blogspot.com

Georgia disse...

Que delícia, babei na torta!
Comer um tantão em 30 minutos me lembrou o man X food que eu sempre assisto kkkkkk

Ótima semana pra vcs, bjus!!!

Georgia disse...

Que delícia, babei na torta!
Comer um tantão em 30 minutos me lembrou o man X food que eu sempre assisto kkkkkk

Ótima semana pra vcs, bjus!!!

André Leiras disse...

Nossa, babei no teu hamburguer hehehe é meio longe pra mim mas...tudo pela busca do hamburguer perfeito hahaha abs carlos, muito bom o post.

Elder disse...

Ola pessoal!
Nossa, mais uma hamburgueria sensacional! Parece até que estavam nos EUA!!!
Vcs se lembram se tinham opções diferentes de cervejas por lá? Fiquei curioso... Devem ter cervejas americanas, não?
Abs.

andreia inoue disse...

ola casal querido,
que lugar charmoso,de cara ja adorei a decoracao,amo esse estilo.
E que fartura de opcoes de comida,eu fiquei babando pela torta de maca, e louca para provar o milk shake de masmallow,que luxo,hahah..nunca tinha ouvido falar que existia essa opcao de shake.
E algum de vcs ficaram tentados para entrar na parede da fama?putz,comer 1,3kg em meia hora,so mesmo para os de otimo apetite,ahhaa...
um beijaoooo e saudades de vcs.

Tabeteimasu - Denise disse...

Olá Vanessa,
Tive a mesma impressão quando fomos pela primeira vez!
Custei a acreditar que finalmente chegou um lugar bacana como este na região!
Espero que tenha gostado de lá na visita que fizemos no último sábado, foi bem divertido estar com vocês!!!

Oi Georgia,
Nós somos fãs do apresentador do programa do Man Vs Food, haja apetite!!!
A torta estava ótima, tivemos que repetir esta sobremesa na segunda visita... rs!

Olá André,
O lanche do Carlos realmente tem uma combinação interessante!
Vale a visita sim, mesmo sendo um pouco longe!!!

Oi Elder,
O ambiente nos encantou logo de cara, dando essa mesma impressão que nos descreveu!
Havia uma carta de bebidas, mas como não bebemos cervejas, nem olhamos...

Olá Andréia,
Que saudades querida!!!
Quando estiver na região recomendamos a visita, vale a pena!
As sobremesas são bem servidas!!!
Quanto ao desafio do lanche The Burger Map Mountain nem ousamos pedir, pois não temos esse apetite todo em comê-lo sozinho, tampouco em meia hora... rs!

Abraços a todos,
Denise.

paamps disse...

Meu irmão participou do desafio. Fiz a matéria completa em meu blog aqui :

http://www.narizdegelatina.com.br/2011/10/desafio-burguer-mountain.html

Fiquem a vontade para ver!

Eu adoro o Burger Map, almoço lá com o pessoal do trabalho em algumas sextas feiras :)

Abraços!

Tabeteimasu - Denise disse...

Oi Pam,

Corajoso o seu irmão hein, ao menos ele tentou! O post ficou ótimo!!!
Nós também viramos fãs do lugar, queremos voltar lá mais vezes!

Abraços!
Denise.

TheGhostRider disse...

O desafio não me assusta mas o preço é abusivo !
Se quem cumprir o desafio se isenta de pagar tbem, eu iria sentir mais incentivo ainda !
É típico do Man vs Food do canal Fox Life. Mais restaurantes e lanchonetes deveriam criar esses desafios ...rsrsrs

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