Wan Wan

Já faz um bom tempo que vimos um post do Yakissoba, Não! sobre o Wan Wan e sempre adiávamos uma visita. Mas depois de ver uma foto da Carol do #Gordasafada que nos atiçou ainda mais, resolvemos ir. A Yumi também já havia feito um post há muito tempo sobre eles.

Combinamos com o Ismael que às vezes nos acompanha em nossos passeios gastronômicos e fomos almoçar em um sábado. Chegamos cedo e estava tranquilo mas logo o restaurante encheu e formou-se uma fila de espera.

A comunicação é complicada como nos outros restaurantes chineses da Liberdade mas para nossa sorte havia uma atendente que falava um pouco de português. Provavelmente é uma das donas pois ela que fica no caixa também. Apesar de séria e de acharmos que seria ríspida, foi simpática. As atendentes mais novas não falam nada de português (pelo menos em nossas visitas não falaram nada).

Começamos pedindo os petiscos chineses, conhecidos como dim sum. Mas o cardápio não ajuda muito pois apenas os pratos principais então em português (que por si só já nos descontrai ao indicar "panera", "beicon", "penceita") enquanto as opções de dim sum que ficam no final estão apenas em chinês :(

Aí recorremos ao post do Yakissoba, Não! que indica os nomes dos pratos e isso nos salvou. Pedimos o Ha gaau que mais chamou nossa atenção.

Uma massa leve e delicada com um recheio de camarão muito bem temperado. Pedimos também o Chiu-chao fan guo recheado de camarão e outro recheado de porco defumado. A massa é semelhante mas o formato é parecido com uma "panqueca".

Nosso preferido foi o recheado com porco defumado. Muito saboroso enquanto o de camarão era suave demais. Mas o de porco é adocicado e quem não curte pratos assim provavelmente não irá gostar.

Pedimos ainda o Shiao mai cozido no vapor e recheado com carne de porco moída e shitake. Eu gostei mas a Denise achou um pouco forte e não curtiu muito a consistência.

A Denise que é tarada por mariscos pediu o Mariscos com gengibre e cebolinha e se acabou com eles. Uma porção bem servida mas que ela conseguiria comer sozinha. O tempero é bem forte e muito saboroso.

Uma coisa que nos chamou a atenção é que no post da Yumi, escrito em Abr/2009 o preço da porção de mariscos era de R$ 20 e depois de 3 anos pagamos apenas R$ 25. Pedimos também uma porção de Lula com massa mas que era para ter pedido Lula com sal como o que a Yumi pediu. E por incrível que pareça pagamos os mesmos R$ 28 que custava há 3 anos...

A lula estava boa mas nada excepcional. Comendo tudo isso em 3 pessoas deu R$ 27 para cada um.

Gostamos tanto que queríamos voltar logo e convidamos o casal parceiro Vanessa e Hilton do Odisséia Gastronômica para almoçar no último feriado. Pedimos as mesmas opções de dim sum da primeira visita mas pedimos 2 porções do Ha gaau pois sabíamos que eles iriam gostar.

Depois passamos para os pratos principais e ficamos em dúvida entre tantas opções. Pedimos novamente a porção de mariscos pois a Denise queria comer de novo e o Hilton queria provar. A Vanessa ficou curiosa com os pratos de enguia mas eu nem tinha idéia de como são pratos chineses preparados com enguia (só comi à moda japonesa, preparada grelhada com molho adocicado). Uma das opções era Enguia na "panera" (lembra minha sogra falando...rs...) mas ao pedirmos a atendente disse que estavam sem enguia.

O Hilton sugeriu um prato à base de siri e pedimos com gengibre e cebolinha. Depois de um tempo eles informaram que o siri havia acabado...Buscamos outras opções e escolhemos o Frutos do mar com shimeji e não nos arrependemos nem um pouco. O prato é bem servido e muito saboroso, com camarões, perninhas de lula e shimeji. Mas é tão temperado que você fica lembrando por um tempo depois...Mas vale a pena!

Na mesma hora pedimos também o macarrão com porco defumado, parecido com um lamen. Mas ficamos esperando por um bom tempo e nada. Quando perguntei a atendente colocou a mão na cabeça deu um leve sorriso e falou que esqueceu. Pelo menos foi sincera...rs...Depois de uns 10 minutos o macarrão chegou fumegante.

O macarrão é muito bom também com um caldo reconfortante. O porco defumado é o mesmo do recheio do dim sum sendo muito bom.

Provamos também o chá Wong Lo Kat que já tínhamos visto mas pensamos que seria amargo ou estranho. Muito pelo contrário, ele é bem doce. Doce mesmo! Mas eu gostei.

Na segunda visita, comendo tudo isso a conta deu R$ 23 para cada um. Nada mal em uma cidade cada vez mais inflacionada...

Vale a pena conhecer o Wan Wan que entrou para nossa lista como um dos preferidos da Liba.

Preços

Lula c/ massa: R$ 28,00

Marisco c/ gengibre e cebolinha: R$ 25,00

Ha gaau: R$ 6,00

Chiu-chao fan guo: R$ 6,00

Shiao mai: R$ 6,00

Frutos do mar com shimeji: R$ 25,00

Sopa c/ porco defumado: R$ 10,00

Chá Wong Lo Kat: R$ 3,50

Endereço

Rua Galvão Bueno, 555 - Liberdade
11 3207-8738

Site

Não tem