Mocotó

Mais um restaurante que estava em nossa lista há tempos...e foi lá que marcamos mais um encontro com 2 casais de amigos, a Romina e o Felipe, e a Andréia e o William. Eles ainda não se conheciam e o encontro foi muito bacana. Deu para colocar um pouco da conversa em dia mas ainda faltou tempo. Foi bom pois o Felipe também sugeriu o restaurante e desta forma tomamos coragem e fomos até lá.

O restaurante Mocotó do chef Rodrigo de Oliveira é muito bem conceituado, tanto pelos críticos de publicações famosas quanto pelos blogueiros de plantão. A cozinha nordestina saborosa por natureza, ganha criatividade e novos sabores nas mãos do chef Rodrigo. Devido à repercussão, a casa costuma ficar cheia. Aliás, muito cheia. Eles não fazem reservas e a fila costuma se formar a partir das 11:30h. A Andréia pontual como sempre, chegou cedo e foi a primeira da fila.

O cardápio é tentador e começamos com os Dadinhos de Tapioca, preparados com cubinhos de tapioca e queijo coalho servidos com molho de pimenta agridoce.

Para beber fomos da tradicional Tubaína e de Cajuína, que é um suco de caju fermentado com um toque de mel no fundo. É realmente bom e todo mundo gostou.

O Felipe ainda pediu uma porção de Torresminho de entrada, e estes vieram bem gordos, com pedaços de carne e não só da pele pururucada.

Eu ainda pedi um Escondidinho de carne seca. Quando chegou todo mundo ficou de olho e quis provar. Posso dizer que foi uma das melhores escolhas pois foi o melhor escondidinho que comi até agora fora de casa.

Depois das entradas pedimos um Baião de Dois, preparado com feijão com arroz e incrementado com queijo coalho, lingüiça, bacon e carne-seca. Para acompanhar uma Costelinha de Porco à moda do Engenho, desossada, recheada com pernil e servida com abacaxi dourado na manteiga, mandioca cozida e molho de mel.

O baião estava bom e a farofa que o acompanhava muito boa. A costelinha tinha a carne macia e bem úmida. A Romina achou o sabor um pouco forte, mas este é o estilo desta costelinha, mais rústico e de sabor marcante. Não segue o estilo "Outback".

Depois de tudo isso ainda tinha espaço para as sobremesas, muito bem elaboradas por sinal. Eu e a Andréia pedimos o Mousse de Chocolate com Cachaça. O sabor da cachaça é bem pronunciado e as mulheres da mesa não gostaram tanto em virtude disso. Eu gostei bastante pois achei que combinou bem como o sabor do chocolate amargo.

A Denise pediu um Pudim de Tapioca, com leite de coco e leite condensado, servido com calda de coco queimado. Este estava muito bom e todos gostaram.

A Romina pediu um Creme Brullé de Doce de Leite e Umburana (em parte ela foi induzida por mim a pedir esta pois eu queria experimentar...). E foi uma grande surpresa pois o sabor surpreendeu. O creme tinha o sabor do doce de leite sem ser doce demais. Difícil conseguir isso. Além disso o caramelo da cobertura estava bem crocante. A Andréia gostou tanto que deixou o mousse com o William, pois já estava ficando embriagada, e pediu um creme brullé também.

O Felipe foi de Bolo de Chocolate com Cupuaçu e Castanha do Pará, servido quente com sorvete artesanal de nata. Estava muito boa também, com o interior do bolo bem úmido, mas foi a que menos se destacou perante as outras. Mas ele gostou e disse que é a preferida dele no Mocotó.

Tanto os pratos quanto as sobremesas estavam muito boas. O atendimento também foi bem atencioso e rápido. Outro ponto positivo é que no site deles tem o cardápio completo e com os preços (coisa difícil de ver). Comentamos na mesa que é uma pena o restaurante ser longe, mas pensando melhor é bom que seja assim...caso contrário estaríamos lá sempre e a balança não ficaria nada contente...

Como muitas pessoas já o fizeram recomendamos a todos que conheçam o Mocotó.

Preços

Dadinhos de Tapioca: R$ 16,90

Torresmo: R$ 3,90

Escondidinho de carne seca: R$ 18,90

Baião de Dois: R$ 25,90

Costelinha de Porco à moda do Engenho: R$ 59,90

Mousse de Chocolate com Cachaça: R$ 9,90

Pudim de Tapioca: R$ 9,90

Creme Brullé de Doce de Leite e Umburana: R$ 11,90

Bolo de Chocolate com Cupuaçu e Castanha do Pará: R$ 11,90

Tubaína: R$ 3,90

Cajuína: R$ 3,90

Endereço

Rua Nossa Senhora do Loreto, 1100 - Vila Medeiros

11 2951-3056

Site

http://www.mocoto.com.br

Bar da Dona Onça

Este é mais um lugar que estávamos planejando ir fazia um tempão mas sempre adiávamos. Resolvemos comemorar o Dia dos Namorados almoçando lá mas como tudo fica insuportavelmente cheio neste dia e estressamos fácil com filas, combinamos de ir no dia anterior (comemorar antes ou depois não faz diferença para nós). O restaurante fica instalado no térreo do Edifício Copan, um dos cartões postais da cidade, e é comandado pela chef Janaína Rueda e seu marido, o também chef Jefferson Rueda que depois da saída do Pomodori passou a dar expediente por lá.

Com uma cozinha simples mas bem executada, cativou muitos clientes desde sua inauguração. No cardápio pratos típicos brasileiros, massas e outros mais elaborados. O ambiente é agradável porém muito apertado. Chegamos por volta das 13:00h e havia poucas mesas livres. Fomos acomodados no centro do salão ao lado de um casal, mas com as mesas tão coladas, a impressão era de que estávamos no balcão do Aska...Perguntamos para o maitre se era possível sentar em uma mesa do canto mas ele informou que estava reservada para uma jornalista e caso ela não chegasse em 10 minutos cederia o lugar para nós. Aguardamos o tempo e perguntamos novamente e como ela não chegou (para nossa alegria), ele liberou a mesa.

Mais confortáveis começamos pedindo o Lombinho de porco à milanesa com compota de maçã. Mas se preparem pois o cardápio lista várias opções que parecem ser saborosas e a dúvida é grande.

O lombinho bem sequinho acompanhado da compota de maçã e de um molho rosé foi uma boa escolha. Para quem não gosta de carne de porco muito gordurosa é uma boa opção.

Depois disso foi uma longa espera...e nada dos nossos pratos chegarem. A atendente disse que logo estariam prontos mas ainda demorou mais um pouco. Por fim chegou o maitre deixando uma cumbuca com chips de mandioquinha dizendo que houve um problema com os pedidos e pediu desculpas pelo atraso. Pelo menos foi gentil desculpando-se. Em muitos lugares nem satisfação é dada...

Após a espera a Denise foi contemplada com o Fusilli Caseiro com Ragú de Linguiça Calabresa e Pepperoncini. Eu fui logo roubando um pouco pois aparentava estar muito bom. E como estava...o molho delicado e adocicado contrastava muito bem com o sabor mais forte da calabresa. Foi uma das melhores massas que comemos até hoje.

Eu fui de feijoada pois tinha ouvido falar bem. Além de um pequeno caldeirão com o feijão e pedaços graúdos de carne seca, ainda acompanha costelinha de porco, abóbora, maxixe, salada de couve, tartar de banana e farofa.

 

A porção para uma pessoa é muito bem servida e como eu tinha roubado um pouco do prato da Denise, deu para dividir a feijoada e assim ela não reclamou...Tudo estava muito bom.

Para arrematar pedimos a famosa porção de churros, que chegaram à mesa bem sequinhos. Nós gostamos mas a massa parece ser um pouco mais pesada do que os do Veloso.

Não é um lugar barato, mas pelo que foi servido compensou. Vale a pena conhecer e experimentar tanto os petiscos quanto os pratos principais. É um lugar que com certeza voltaremos...

Preços

Lombinho de porco à milanesa com compota de maçã: R$ 36,00

Fusilli Caseiro com Ragú de Linguiça Calabresa e Pepperoncini: R$ 44,00

Feijoada: R$ 43,00

Churros: R$ 16,00

Água c/ gás: R$ 4,00

Endereço

Av. Ipiranga, 200 - Loja 27/29 - Centro

Site

Não tem

Zoet en Zout

Finalizando o passeio por Holambra, fomos atrás das sobremesas na Zoet en Zout, uma confeitaria holandesa que é famosa pelos doces que levam as características do local, que são as flores. Isso mesmo, lá se pode degustar doce de rosas, doce de violeta e doce de flor de laranjeira! Mas não para por aí... além desses doces, existem os tradicionais, como mostraremos a seguir.

O lugar fica na beira de um lago charmoso, tornando ainda mais agradável a degustação das sobremesas. A vista é realmente bela e dá vontade de ficar ali sentado por um bom tempo só contemplando o lago...

A origem da confeitaria começou como um hobby, que com o boca-a-boca dos conhecidos foi conquistando outros clientes até aceitarem encomendas. Com isso surgiu a necessidade de abrir uma loja física para atender a todos.

Diante de tantas opções nas vitrines, escolhi o Amarena Gebakge com uma base crocante aromatizada com amêndoas, creme de amarena (cereja silvestre) e coberta com chocolate branco. O Carlos foi de Frambozen Gebakje com a mesma base mas com recheio de geléia e creme de framboesa coberto com chocolate branco enquanto o Ismael pediu um Moka Gebakje recheado de creme de café e coberto com chocolate ao leite. Todos estavam muito bons com açúcar na medida. Tanto a massa quanto o recheio são bem gostosos e se complementam muito bem.

O irmão do Carlos foi mais corajoso e pediu o Rozen Gebak que é o doce de rosas. Uma bavaroise com essência de rosas, recheado com uma mini carolina de ganache de chocolate branco e coberto por uma fina camada de chocolate branco. O Carlos experimentou mas não gostou muito...achou que lembrou cemitério pelo sabor das flores...

O pai do Carlos, não satisfeito, escolheu mais um, que foi o cheesecake de morango. O pedaço se mostrou simples em comparação aos demais. Mas para a nossa surpresa, foi a melhor sobremesa provada! A parte da cobertura estava doce na medida certa combinando muito bem com a parte do creme, que estava neutro. Além disso estava bem geladinha e deu vontade de comer o pedaço inteiro... rs!

O gran finale ficou para as bolachas holandesas, o stroopwafel. Para quem não conhece, fica a dica de adquirir quando estiver visitando a cidade. Vale muito a pena experimentá-la, ainda mais nesse frio que anda fazendo...

Vendo assim ela parece ser comum em relação às outras bolachas, certo? Aí que você se engana... o diferencial dela é justamente ter que ser aquecida antes de comer sobre uma caneca de chá quente. O vapor irá fazer a bolacha amolecer junto com o recheio de caramelo, fora o aroma da canela saindo, uma delícia! A Yumi já comentou do stroopwafel e disse que ficou viciada...pois é, acho que também estamos ficando...

Como somos lombriguentos, experimentamos também o stroopwafel caseiro que compramos numa lojinha de presentes (é o que está na foto) que fica ao lado do Moinho Povos Unidos, ponto turístico da cidade. Este se mostrou menos doce e mais gostoso que o da Zoet en Zout (que enviam pelos Correios para qualquer lugar do Brasil!). Mas se não quiser ir tão longe tem a versão industrializada da Casino vendida no Pão de Açúcar. Não é tão bom quanto os de Holambra, mas dá para quebrar o galho.

Se estiver passeando por Holambra e quiser comer um doce em um ambiente bem tranquilo passe na Zoet en Zout que não irá se arrepender.

Preços

Doces diversos: R$ 6,00

Stroopwafel: R$ 10,00

Endereço

Viela Lantanas, 90 – Travessa com Rua dos Girassóis

19 3802-1293

Site

http://www.zoet-en-zout.com.br

Restaurante Lago do Holandês

No fim de semana passado resolvemos fazer um passeio um pouco mais longo e demos uma esticada até Holambra, a cidade das flores. Levamos nossos pais para passearem um pouco e um amigo acabou nos acompanhando também. A cidade é pequena e relativamente nova e foi formada inicialmente por imigrantes holandeses. Nesta época do ano fica tranquila ao contrário do que acontece durante a Festa das Flores no mês de setembro.

Depois de uma passada rápida pelo Moinho Povos Unidos, ponto turístico da cidade, fomos em direção ao restaurante Lago do Holandês que fica na margem do lago de mesmo nome.

O restaurante é bem espaçoso e possui janelas bem amplas que permitem avistar o lago quase em toda sua extensão. É uma vista realmente bonita que passa uma sensação de tranquilidade.

O cardápio é amplo e lista opções brasileiras e alguns pratos holandeses. Acabamos mesclando um pouco e pedimos uma porção de isca de abadejo para começar.

As iscas estavam bem sequinhas e crocantes mas os pedaços de peixe eram tão pequenos que quase não dava para sentir muito o sabor dele. Ficou parecendo uma pururuca de peixe....

Por sugestão do atendente pedimos uma Loempia, um pastel Holandês recheado de frango e legumes. A massa era bem gostosa e não se parecia em nada com a de pastel. O recheio estava bem temperado e levava curry. Na verdade era bem parecido com um Karê Pan...

Passando para os pratos principais, pedimos uma Caldeirada Holandesa e um Schlachtplatte (só não me perguntem como se pronuncia isso...eu apenas apontei e disse que queria um desses....).

A caldeirada tinha pedaços de abadejo, salmão, mexilhão, lula, camarão e champignon e veio ser vida em uma telha de barro. O molho tinha um sabor de leite de côco ao fundo e os pedaços de peixe eram bem graúdos, ao contrário dos camarões que eram minúsculos e sem muito sabor. Em compensação as lulas estavam bem macias e saborosas.

Um pouco depois chegou o Schlachtplatte, composto de joelho de porco à pururuca, kassler grelhado, salsichão suíno e bovino, chucrute e purê com bacon. Esse prato realmente surpreendeu. Nunca fui muito de joelho de porco e pedi mais porquê meu pai e meu irmão gostam. Mas quando chegou fiquei curioso em experimentar.

A carne do interior do joelho estava bem macia e tinha o sabor suave, lembrando um pouco o sabor do tender, enquanto a parte externa estava bem pururucada, sequinha e muito saborosa. Acho que vou começar a explorar mais este prato...Já a kassler é a bisteca de porco e também estava bem gostosa. Tanto o cucrute quanto o purê com bacon complementaram as carnes.

Os pratos são bem servidos e ambos estavam indicados para 3 pessoas (cada um), mas eles nos serviram muito bem e isso que estávamos em 8 pessoas. O único porém é que os pratos demoraram bastante para ficarem prontos, mas o atendente disse que a preparação do joelho de porco é realmente demorada. Mas como o ambiente é bem agradável isso não nos incomodou. Deixamos a sobremesa para outro lugar que falaremos posteriormente.

Para quem for passear em Holambra o Lago do Holandês é uma escolha muito boa. Nada como comer com uma bela vista...

Preços

Isca de abadejo: R$ 21,00

Loempia: R$ 7,50

Caldeirada Holandesa: R$ 76,00

Schlachtplatte: R$ 76,50

Água c/ gás: R$ 2,00

Refrigerante: R$ 2,80

Endereço

Avenida das Tulipas, 245 - Centro - Holambra/SP

19 3902-4248

Site

Não tem