Frequentemente ficamos fuçando os blogs gastronômicos de nossos colegas em busca de indicações. No blog da Yumi existem alguns posts sobre coxinhas, e entre eles, do Frangó, da Ofner e do Veloso. Acabei comentando que ainda não havíamos experimentado a coxinha do Frangó (que já foi considerada uma das melhores de São Paulo) e ela gentilmente nos convidou.
Na hora de combinar a Yumi acabou comentando sobre a coxinha do Veloso, dizendo ser muito boa também, e eu lembrei que as caipirinhas também eram bem famosas pois o barman Souza já foi eleito como um dos melhores de SP pela revista Vejinha.
Por ser mais próximo de todos, acabamos decidindo ir ao Veloso. E foi uma ótima escolha. Mesmo chegando cedo, já havia uma fila de espera pois o lugar é pequeno e possui poucas mesas. Neste caso eles geralmente oferecem uma mesa no bar ao lado (chamado Brasamora) pois é do mesmo dono e com cardápio igual. Por ser nossa primeira vez optamos por esperar uma mesa no próprio Veloso, além do mais estávamos esperando o namorado da Yumi (o Zé Luís) e a amiga dela (Aline).
Quando finalmente fomos acomodados, pedimos a famosa porção de coxinha de frango com catupiry. Nem esperamos o Zé Luís e a Aline devido a ansiedade e fome.
Realmente a coxinha nos surpreendeu pela casquinha crocante e a cremosidade da massa. Sem contar o recheio, bem úmido e equilibrado, com catupiry na medida certa. Impossível comer uma só.
Para acompanhar pedimos uma caipirinha de jabuticaba com cachaça especial, neste caso escolhemos a Seleta. Mesmo sendo uma das mais divulgadas nas revistas, a princípio não atendeu as expectativas pois o sabor da jabuticaba quase não apareceu e o sabor da cachaça se sobressaiu. Ainda assim, o sabor da cachaça ficou suave e acompanhou bem as coxinhas. Acreditamos que se fosse preparada com sakê, por ser mais suave, o sabor da jabuticaba ficaria mais pronunciado.
Logo chegaram a Aline e o Zé Luís. Mesmo sendo a primeira vez que encontramos com ele, tivemos que tirar um sarro já que a Alemanha havia goleado a Argentina. Ainda bem que ele levou na brincadeira...pelo menos é isso que achamos...
Como ele estava roxo de fome, pedimos uma porção de bolinho de camarão com catupiry. A massa do bolinho é a mesma da coxinha, muito boa, porém os camarões vem inteiros e na primeira mordida você acaba comendo todo o recheio sobrando apenas a massa com catupiry. O bolinho é bom mas preferimos as coxinhas.
Não satisfeitos, fuçamos o cardápio novamente e pedimos um escondidinho para mim e um caldinho de feijão para a Denise. A Yumi pediu um lanche chamado Royal.
O escondidinho estava bem gostoso, com uma casquinha de queijo gratinado perfeita. Arrisco a dizer que foi a melhor "casquinha" que já comi. O "recheio" é um pouco diferente pois não leva o tradicional purê de mandioca. É só carne seca e a casquinha de queijo. Todos experimentaram e aprovaram.
O caldinho estava bem saboroso e veio acompanhado de torresmo e pão. A teoria da Yumi era de que o caldinho (de feijão preto) foi feito com a feijoada que sobrou do almoço...Mesmo assim ela disse ter gostado do sabor. Mas ela bem que ficou secando a feijoada das outras mesas e até pensou em pedir uma logo que chegamos ao Veloso...e nós também...
O lanche Royal era simples. Uma milanesa, queijo, alface e tomate no pão francês acompanhado de fritas. Mas se mostrou saboroso em especial pela maciez da carne.
Já estávamos satisfeitos porém eu insistia em ficar olhando para os cajus do balcão. Deste modo não resisti e pedi como saideira uma caipirinha de caju com limão mas desta vez com sakê. Esta estava ótima, com o caju e o limão fazendo uma combinação perfeita. Acho que se for preparada com cachaça também ficaria boa pois o caju e o limão apresentam um sabor mais forte, diferente da jabuticaba.
As fotos foram cedidas gentilmente pela Yumi e vocês também podem conferir no blog dela o resultado desta visita.
Gostamos tanto de lá que fomos embora pensando em voltar. E não deu outra, ontem mesmo após voltar de viagem resolvemos ir até o Veloso novamente. Liguei para um amigo que também gosta de comer, o Daniel, e fomos até lá.
Gostamos tanto de lá que fomos embora pensando em voltar. E não deu outra, ontem mesmo após voltar de viagem resolvemos ir até o Veloso novamente. Liguei para um amigo que também gosta de comer, o Daniel, e fomos até lá.
Para variar havia fila novamente e acabamos ficando em uma mesa do Brasamora, já que a comida é a mesma. Começamos pelas coxinhas e o Daniel também gostou bastante.
Pedimos a caipirinha de caju com limão novamente, mas desta vez optei por vodka Absolut e a Denise por cachaça Salinas. A preparada com vodka agradou bastante, já a de cachaça Salinas se mostrou mais suave do que a preparada com Seleta. Porém, o sabor de limão estava mais forte do que o caju na de cachaça. Não sei se por ficar no Brasamora elas foram preparadas por outro barman (apesar de ter o mexedor com o nome do Souza).
Logo depois pedimos um caldinho de feijão e o Daniel pediu um de mandioquinha. Experimentamos o dele e realmente estava bom. Parecia bem caseiro com a consistência bem espesssa.
Para saciar a fome de vez, pedimos uma porção de bolinho de cenoura com carne seca. A massa é adocicada e bem cremosa. O recheio também é suave e se tivesse um pouco mais de sal a tempero poderia ser melhor. Mesmo assim nós gostamos.
Foi a 2º visita em uma semana e tanto a comida quanto as bebidas estão aprovadas. Agradecemos a indicação da Yumi porém ela criou um problema. Acabamos viciados nas coxinhas e nas caipirinhas do Veloso...fomos embora novamente com vontade de voltar logo....
Preços
Coxinha de frango c/ catupiry (porção c/ 6 unidades): R$ 16,80
Bolinho de camarão c/ catupiry (porção c/ 6 unidades): R$ 19,20
Caldinho de feijão: R$ 7,00
Escondidinho de carne seca: R$ 13,00
Lanche Royal: R$ 14,00
Caldinho de mandioquinha: R$ 7,00
Bolinho de cenoura c/ carne seca: R$ 13,60
Caipirinha de cachaça especial: R$ 15,00
Caipirinha de sakê: R$ 14,00
Caipirinha de vodka Absolut: R$ 17,00
Endereço
R. Conceição Veloso, 56 – Vila Mariana
11 5572-0254
Site
http://www.velosobar.com.br/
