St. Louis

Enfim fomos conhecer o venerado St. Louis. Depois de ler em inúmeras revistas e blogs boas recomendações arrumamos um tempo e fomos conhecer os hambúrgueres deles.

Chegamos cedo pois a maioria das pessoas comentavam que o ambiente era pequeno e consequentemente tinha fila de espera. E o local é realmente pequeno, mas bem agradável.

Os atendentes foram simpáticos e correu tudo bem. Para beber pedimos uma Berrie Lemonade (limões mascerados com framboesa). Muito boa e refrescante.

Começamos com meia porção (que é grande e serve duas pessoas tranquilamente) de Cheddar Fries. As batatas estavam sequinhas mas seguem o estilo congeladas e sem gosto. O cheddar não estava muito bom também. Tinha uma consistência mais pastosa do que cremosa, além de não ter muito sabor também. O molho barbecue tinha gosto de ketchup e definitivamente não gostamos.

Passamos para os lanches e eu pedi um Road (cheddar, cebola grelhada e barbecue). Eram justamente os mesmos acompanhamentos que não gostei da batata mas fiz o pedido junto com a entrada então não teve jeito...Além do cheddar e barbecue ruins, achei o hambúrguer um pouco seco.

A Denise escolheu o Tommy's (queijo prato, chili, alface, tomate, pickles e cebola picada). O lanche veio bem montado, daqueles para se comer com as mãos e não com talheres. Mas o chili parecia apenas carne moída e carecia de mais sabor.

Não sei se fomos com muita expectativa mas saímos um pouco decepcionados. Parece que quando vamos em um local esperando muito, acabamos não gostando muito. No mesmo dia levei a Denise para jantar no Butcher's Market que foi o assunto do post anterior e este sim nos surpreendeu...

Preços

Chili Fries: R$ 14,50

Road Burguer: R$ 21,00

Tommy's Burguer: R$ 19,50

Berrie Lemonade: R$ 6,50

Endereço

Rua Batataes, 242 - Jardim Paulista

11 3051-3435

Site

http://www.stlouisburger.com.br/

Butcher's Market

Recentemente mais uma hamburgueria apareceu na cidade, mais especificamente no Itaim, bairro que já possui inúmeras hamburguerias. Seria apenas mais uma ou eles se destacariam entre tantas outras? Combinei com a Carol e a Virgínia do GordaSafada e fomos no meio da semana para conhecer.

A casa foi inspirada em restaurantes frequentados pelo proprietário sul-coreano Ryan Kim, nos EUA e tem um ambiente bem cool. Se bem que poderia ser um pouco mais iluminado. Não sei porquê a maioria das casas abertas ultimamente insistem em luz baixa...Atendentes descolados fazem parte do ambiente também (sendo que a Carol e a Virgínia ficaram de olho no staff masculino...).

O cardápio é conciso, com algumas entradas, drinks clássicos e cervejas importadas, mas o grande foco são os hambúrgueres. Pedimos como entrada uma Chili Fries (com chili, cheddar e sour cream) mas como a Virgínia não se dá muito bem com chili solicitamos para o molho vir à parte.

As batatas até que estavam boas mas poderiam se melhores se estivessem um pouco mais sequinhas. O chili, o cheddar e o sour cream que acompanham as batatas estavam muito bons.

Eu fui de Market Original Burguer (hamburger de 180g, agrião, mussarella, bacon defumado, tomate e molho barbecue da casa).

Gosto de comer lanche com a mão mas nesse caso não dá pois o lanche é grande, sendo mais apropriado o garfo e faca mesmo. Comecei comendo a "tampa" do pão e já comecei a gostar pois ele é tostado na manteiga. O hambúrguer no ponto chega bem vermelho e úmido (os atendentes já avisam de antemão que o "ponto" da casa é hambúrguer com o interior bem vermelho). Já o bacon quase não apareceu, ao contrário do agrião e alface. Foram apenas 2 pedaços finíssimos...O barbecue estava gostoso, mas puxava mais para o apimentado do que para o adocicado.

A Carol e a Virgínia foram de Mushroom Burger (hambúrguer de 180g, cogumelos, mussarela e molho de tomate), carro chefe da casa. Na opinião delas estava bem gostoso. Confesso que fiquei tentado a experimentar...

Duas semanas depois levei a Denise para conhecer já que ela não tinha ido conosco e ficou na vontade depois de comentarmos sobre os lanches. Ela pediu o mesmo que pedi da primeira vez, o Market Original. Ela gostou bastante também, mas o barbecue dessa vez estava extremamente apimentado. Eu experimentei e realmente estava diferente. Estava tão apimentado que nem eu encarei...

No final da refeição eu comentei com o atendente e ele explicou que o barbecue é caseiro e feito frequentemente e pode acontecer da receita variar um pouco. Ainda se dispôs a trazer outro lanche, mesmo depois da Denise ter comido tudo. Agradecemos e dissemos que não era necessário. Ponto para eles pois nem todos lugares fazem isso quando você indica algum problema...

Eu aproveitei para experimentar outro hambúrguer. Pedi o Chili Cheese Burguer (hamburger de 180g com chili, sour cream e molho de queijo cheddar da casa). A aparência pode não ser lá das melhores com todo aquele molho escorrendo mas confesso que estava muito saboroso. O chili estava gostoso e apimentado na medida.

 

Todos hambúrgueres acompanham uma saladinha com um tempero bem gostoso. Pelo menos você não ficará com a consciência muito pesada em ter comido apenas um hambúrguer gordo...

No dia que fui com a Carol e a Virgínia, resolvemos pedir uma sobremesa para experimentar. No cardápio só existem 2 opções e escolhemos o Julles Brownie with Häagen-Dazs.
 

Era apenas um pequeno brownie que na ocasião estava seco e sem muito sabor. Vale mais a pena investir nos hambúrgueres e entradas...

Os lanches são bem saborosos e valem a visita. Tomara que mantenham a qualidade e acertem alguns detalhes, pois irão se destacar ainda mais consolidando-se como uma ótima opção e não apenas mais um local para comer hambúrguer...

Preços

Chili Fries: R$ 18,00

Market Original Burguer: R$ 27,00

Mushroom Burger: R$ 27,00

Chili Cheese Burguer: R$ 27,00

Julles Brownie: R$ 19,00

Água c/ gás: R$ 3,75

Endereço

Rua Bandeira Paulista, 164 - Itaim Bibi

11 2367-1043

Site

http://butchersmarket.com.br/

Tea Station

Não...não é mais um lugar gourmet para se tomar chá na cidade como o nome da casa parece indicar. É apenas uma pequena loja onde, enfim, achamos onde tomar o Bubble Tea ou suco de pobá como alguns conhecem. Na verdade acreditamos que muita gente não saiba o que é e outro tanto torça o nariz para as pequenas bolinhas que se aglutinam no fundo do copo, mas que fazem nossa alegria...Antes só era possível encontrar na Bakery Itiriki, que também fica na Liberade, mas como a qualidade de lá caiu nos últimos tempos paramos de frequentar.

O Bubble Tea é uma bebida à base de chá, servida normalmente gelada e com bolinhas de tapioca (parecidas com sagu) originária de Taiwan. Muitas vezes pode se adicionar leite na preparação.

Descobrimos quase no dia da inauguração, em um fim de semana que fomos na Liberade conferir o Tanabata Matsuri. Vimos um aglomerado de jovens na entrada que nos chamou a atenção. Curiosos fomos até lá para ver o que era e para nossa surpresa vimos um monte de gente com copos enormes cheios de bolinhas nadando em seus chás...

Ficamos um pouco perdidos com várias opções listadas na parede mas muitas delas ainda estavam indisponíveis. Uma das pessoas que estavam preparando as bebidas nos sugeriu o Special Mango Green Tea, preparado com chá vermelho, leite, manga e Yakult. Mas resolvemos começar pelo básico e pedimos um Special Milk Tea (chá vermelho, leite e pobá) e um Green Milk Tea (chá verde e leite). Todos eles levam (com exceção de um) bastante gelo e isso torna a bebida bem refrescante.

Ambos estavam bem gostosos sendo que o preparado com chá verde tinha um sabor mais "floral". A Denise gostou mais do preparado com chá vermelho.

Em um fim de semana posterior, sob um sol escaldante (acho que não temos mais inverno nesta cidade...), fomos lá novamente tentar nos refrescar. Desta vez pedimos o Special Mango Green Tea além dos outros sabores que já conhecíamos. Ele surpreendeu pois a combinação do chá com leite, manga (na verdade é um xarope da Monin) e Yakult ficou muito boa. Ele fica um pouco mais doce que os outros. Se quiser um mais neutro vá de Special Milk Tea, que é nosso preferido. Estava tão quente que cada um tomou 2 copos...foi quase 1 litro de chá para cada um...

O legal é que eles usam na preparação de algumas bebidas xaropes da Monin que é uma marca de qualidade. Já vi muito restaurante da cidade usar xarope de qualidade inferior. Quem quiser pode levar para casa pois eles tem uma máquina muito bacana usada para selar os copos. Eu levei para casa e a vedação é perfeita. Não tem risco de vazar.

O local é pequeno e com poucos lugares para sentar. A frequência é de jovens da comunidade, mas não se acanhe pois os atendentes são simpáticos. Entre, pegue sua bebida e vá caminhar pela Liberdade caçando as bolinhas dentro do seu chá...

Preços

Special Milk Tea: R$ 7,25

Special Mango Green Tea: R$ 9,00

Green Milk Tea: R$ 6,75

Endereço

Rua da Glória, 283, Liberdade

Site

Não tem

Restaurante Santo Antônio

Domingo é dia de almoço em família mas de vez em quando nossas mães merecem uma folga. Aí entramos em ação para levar nossos pais para almoçar e uma das opções que gostamos é o Restaurante Santo Antônio, que faz parte da "rota do frango com polenta" em São Bernardo do Campo. Ele é o último restaurante da rota e fica bem afastado, mesmo assim gostamos dele pela simplicidade e pelo bom atendimento (além da comida, claro).

O restaurante já tem mais de 40 anos e possui um salão bem espaçoso (onde cabem quase 800 pessoas) que acomoda numerosas famílias (a maior frequência da casa). O ambiente é simples e remete aos restaurantes de interior. Atendentes ágeis e simpáticos circulam pelas mesas anotando os pedidos.

Mesmo com o restaurante quase cheio, os pratos chegam bem rápidos. A comida é simples mas gostosa, com aquele gostinho de interior. Para beber, sucos de caju e abacaxi servidos em jarras (e por um preço honesto). Isto deveria ser regra nos outros restaurantes...

Não temos muito costume de comer salada em restaurantes, mas a do Santo Antônio é bem gostosa pois ela é temperada com vinagre de vinho tinto caseiro. Sempre pedimos uma de rúcula e uma de agrião.
 

 E para começar para valer o prato principal da casa: frango com polenta. A polenta chega em palitos finos, sequinhos e crocantes. Eu troco tranquilamente qualquer batata frita por aquelas polentas fritas...
 

 O frango à passarinho, em pedaços carnudos, chega sequinho à mesa.
 

Para acompanhar normalmente pedimos algumas massas e um risoto. Mas como dissemos antes, são pratos simples. Não espere um macarrão ao estilo cantina italiana e um risoto com arroz arbóreo cozido à perfeição. É comida de interior...de vó...

O capeletti ao molho quatro queijos é bem gostoso e nem um pouco enjoativo.
 

Além dele um talharim à bolonhesa e um risoto de frango fizeram companhia ao frango à passarinho.

Um restaurante simples, com comida farta e saborosa, que é uma boa opção para um almoço de domingo em família. Mas uma informação importante: eles não aceitam cartão de crédito e nem de débito!

Preços

Salada de rúcula: R$ 14,00

Salada de agrião: R$ 14,00

Frango à passarinho (acompanha polenta frita): R$ 41,00

Capeletti quatro queijos: R$ 34,00

Talharim à bolonhesa: R$ 21,50

Risoto de frango: R$ 21,50

Suco (jarra): R$ 10,00

Endereço

Estrada Galvão Bueno, 5070 - Batistini - São Bernardo do Campo/SP

11 4357-3164

Site

Não tem

Padaria Bella Vitória

Já faz um tempinho que não damos dicas de locais para comer no ABC, mas para compensar vamos comentar neste e no próximo post sobre dois locais que gostamos e valem uma visita. Um detalhe é que acabamos não frequentando muitas padarias e acabamos indo na Bella Vitória mais para comprar um doce que gostamos bastante.

Esta unidade da Padaria Bella Vitória nasceu como Padaria Vitória Régia, tradicional na região, mas acabou mudando de nome e dando origem a mais 2 lojas na região. O local impressiona pois possui 2 estacionamentos nos pavimentos inferiores e para se ter acesso ao piso principal o acesso é feito por uma escada rolante. É isso mesmo que o você leu. Existe uma escada rolante na padaria...até hoje só vimos isso lá...

O ambiente é amplo e de um lado estão a pizzaria, o balcão onde são servidos lanches e a bancada onde é servido almoço self service e do outro a padaria. Já comemos um lanche lá e achamos normal. Mas faz muito tempo. Precisamos voltar para experimentar as pizzas.

A sobremesa em questão é um folhado de morango. Uma base de massa folhada coberta com um creme bem liso, coberta de morangos e uma geléia transparente. Ela é vendida por quilo mas os pedaços acabam sendo quase do mesmo tamanho (em torno de 500g), servindo de 3 a 4 pessoas.

A massa folhada costumava vir mais sequinha e crocante e desta vez estava um pouco murcha. Mas isso pode ser porque o creme é daqueles bem lisos e cremosos (sabemos que é redundância falar que um creme é "cremoso") e isso acaba umedecendo mais a massa. Mas o que queremos dizer é que o creme não é daqueles "firmes" como é mais comum. Gostamos do jeito que vem neste doce....bem cremoso....

É uma sobremesa que agrada quase todo mundo e faz sucesso em casa. Uma boa pedida para comer depois do almoço ou mesmo no chá da tarde. Mas compre pelo menos duas para não faltar....

Preços

Torta folhada de morango: R$ 15,90/Kg (cada uma sai por volta de R$ 9,00)

Endereço

R. Tuiuti, 39 - Jd. Bela Vista - Santo André/SP
11 4468-8770

Site

http://www.bellavitoria.com.br