Logo no segundo dia, fomos gentilmente convidados pela Vanessa e pelo Rogério para conhecer a cidade de Ushiku na Província de Ibaraki. Pela manhã, pegamos o trem e fomos em direção à cidade em uma agradável viagem para passar o dia com eles, e desde já agradecemos pelos incríveis passeios.
Sabendo da nossa fama eles logo nos levaram para comer...
Marugame Seimen
A Vanessa já sabia que eu gostava de udon e foi para um restaurante especializado que ela nos levou. Logo que entramos já gostamos do local... a atmosfera do lugar era ótima.
As atendentes estavam dispersas entre as áreas, como se fosse uma produção em série: uma esticava e cortava a massa do udon, a segunda cozinhava, a terceira escorria a massa para deixar disposta no balcão, a quarta preparava o dashi, a quinta fritava os tempurás, a sexta ficava no caixa e a última limpava as mesas e arredores... Era uma equipe exclusivamente feminina e bem simpática por sinal. Até posaram para a foto...
Na hora de pedir, havia algumas etapas a serem seguidas. Primeiro você escolhe o tipo de caldo, quente ou frio, o tipo de macarrão e o tamanho da porção. Após a escolha, era colocado em uma tigela e você passava para a parte dos tempurás para pegar o que desejasse (é cobrado por unidade). Ao concluir, pagava-se no caixa e após o pagamento, estavam à disposição: cebolinha, gengibre ralado e água para se abastecer à vontade.
Escolhemos o Bukake Udon. Achei a combinação perfeita. A massa é mais firme e gostosa. O dashi era bem saboroso, mais forte do que estamos costumados a comer no Brasil. Como veio pouco caldo, acrescentei mais água e o sabor permaneceu inalterado, apenas um pouco mais suave.
Os tempurás estavam sequinhos e crocantes e foram só suspiros ao comer. No dia em que fomos coloquei ebi (camarão), ika (lula) e kabocha (abóbora).
Mas o que chamou atenção foi o Carlos, que adorou, pois até então não gostava muito de udon até provar este. Ficou comentando que queria comer novamente num outro dia... fiquei surpresa com a reação dele. Adoramos o restaurante!
Preços
Bukake Udon ¥280 (R$ 6,72)
Kabocha ¥80 (R$ 1,92)
Ebi ¥130 (R$ 3,12)
Endereço
2-7-1 Hitachinohigashi, Ushiku, Ibaraki
Site
http://www.toridoll.com/en/
Sushi Ondo
O restaurante ficava em frente ao Udon, separados pelo mesmo estacionamento. Pois é...saímos de um restaurante e entramos em outro...
O kaiten sushi para quem não conhece, são aquelas esteiras com os diversos pratinhos que ficam circulando e passando pelas mesas. E em cada mesa, havia à disposição copos, matcha (chá verde) e a torneira de água quente para preparar o chá. Essa comodidade foi um dos pontos que mais gostamos dos restaurantes do Japão.
Cada pratinho tem seu valor. Dispersos nas esteiras, os pratinhos continham sushis, bebidas e até sobremesas. Nem sempre passava o que gostaríamos e para isso pedíamos em um monitor touchscreen que ficava na parte central de cada mesa e rapidamente os pedidos chegavam com a numeração da mesa que efetuou o pedido sobre os pratinhos.
O problema de comer nestes lugares é o tamanho do nigiri (bolinho de arroz), pois é semelhante aos rodízios do Brasil onde a fatia de peixe é fina enquanto o nigiri é grande. Como estávamos satisfeitos por ter experimentado o udon, nem conseguimos experimentar muitas opções. Comi o geso (perninhas de lula), ika (lula), maguro (atum) e o tempurá de ebi (camarão).
O geso e o ika estavam ótimos, bem frescos. O maguro também estava bom, cheguei a repetí-lo. No tempurá de ebi, tive problemas em comê-lo. Apesar do ebi estar delicioso, havia muito arroz, tornando difícil arrematar as outras partes. Acabei deixando o restante...O Carlos também experimentou os mesmos.
É comum nos kaiten sushi ter maionese sobre os sushis. Mania bem popular nos rodízios do Brasil.
Preços
A partir de ¥105 (R$ 2,52)
Endereço
2-7-1 Hitachinohigashi, Ushiku, Ibaraki
Site
http://www.genkisushi.co.jp/sushiondo
Ushiku Daibutsu
Depois da comilança fomos levados até o Ushiku Daibutsu. Com 120 metros de altura, é a estátua mais alta do Japão e a terceira mais alta do mundo. Como efeito comparativo, a Estátua da Liberdade possui apenas 40 metros. De longe já dava para avistá-la e ter idéia do que nos esperava.
Chegando lá ficamos arrepiados de ver o tamanho do Grande Buda. Foi realmente emocionante estar ali. Um dos lugares mais impressionantes que visitamos no Japão e que ficará em nossas memórias eternamente.
Ainda foi possível entrar no Buda que possuía 4 andares e um observatório a 85 metros. Em um dos andares, chamado de Mundo do Santuário Lotus havia 3.000 amostras de estátuas de Buda que representavam pessoas já falecidas.
Em outro andar uma sala de meditação com aproximadamente 70 lugares.
Além do Grande Buda, o espaço ainda abrigava uma lago muito bonito com carpas onde você podia comprar comida e alimentá-las. O surpreendente é que elas chegavam bem perto da margem proporcionando um belo espetáculo.
Um lugar que vale muito a pena conhecer e que deixa qualquer um arrepiado de emoção.
Preços
Entrada: ¥800 (R$ 19,20)
Endereço
2083 Kuno-cho, Ushiku-City
Site
http://www.ibarakiguide.jp/db_kanko/?type=en&detail&id=0800000000062
Ami Premium Outlet
Saindo do Ushiku Daibutsu fomo até o Ami Premium Outlet e ficamos deslumbrados com o tamanho. Ele pertence à mesma rede do Outlet Premium São Paulo, só que este era bem maior.
Agregando cerca de 100 lojas de roupas, acessórios e gastronomia, vimos marcas famosas como GAP, Banana Republic, Fossil, Tommy Hilfinger, Nike entre outros.
E olha quem estava logo ali no horizonte...o Ushiku Daibutsu! O Carlos ficou maravilhado e resolveu tirar mais algumas fotos, aproveitando o pôr-do-sol...realmente uma vista que não tem preço.
Bubble Tea
Enquanto ele foi tirar fotos, fomos em frente querendo olhar as vitrines do Outlet. Logo a Vanessa deu um grito: olha!
Quando vi, não acreditei... era o Bubble Tea, tão querido para nós no Brasil...
Difícil foi escolher diante da variedade... tinha de matcha, blueberry e outros sabores.
Eu e Vanessa escolhemos de blueberry enquanto o Carlos foi de matcha.
Mas ao tomarmos, quanta decepção... Não lembrou em nada o que estávamos acostumados a tomar na Tea Station. O gosto estava bem puxado para o leite e não combinou em nada com os sabores que pedimos. Decepção total. Ficamos tão traumatizados que foi a única vez que pedimos o Bubble Tea. Melhor ficar com os da Tea Station...
Preços
Bubble Tea: ¥330 (R$ 7,92)
Baskin Robbins
Depois de caminhar por todo o outlet, paramos para conhecer a Baskin Robbins, sorveteria bem popular no Japão. Por ser a 1ª visita, ficamos em dúvida entre tantas opções na vitrine, cardápio e o mostruário (no Japão é muito comum nos restaurantes ter réplicas das porções que serão servidas, e o melhor é que vem exatamente igual, bem diferente das propagandas enganosas que vemos no Brasil).
Resolvemos caprichar na escolha e pedimos a Matcha Shiratama Parfait.
Nota-se que a apresentação é incrível. Ficamos babando na taça por alguns segundos. Além das 2 bolas do sorvete de matcha, veio as bolinhas de mochi (bolinhos de arroz), chantilly, morango e pedaços de bolo de matcha (que mais parecia aquelas bases de arranjo de flores... rs). A calda em anexo era para colocar posteriormente, para umedecer os pedaços de bolo. O sabor da calda era de café, bem concentrado.
No geral estava ótimo, o sorvete estava bem concentrado com o gosto do matcha. O chantilly razoável, o morango muito bom, mas não gostamos dos pedaços de bolo. Achamos ele um pouco seco mas no fim a calda ajudou a umedecê-lo. Pena que veio pouca calda pois ela era bem saborosa.
O Rogério se empolgou e pediu uma taça também, chamada Popping Soda.
A taça chegou bem bonita, com o azul dando destaque e umas estrelinhas mergulhadas na soda. O sabor era de tutti frutti bem gostoso.
Preços
Matcha Shiratama Parfait: ¥700 (R$ 16,80)
Site
http://www.31ice.co.jp/
Endereço do Ami Premium Outlet
2700 Yoshiwara Ami-machi, Inashiki-gun, Ibaraki-ken
Site
http://www.premiumoutlets.co.jp/ami/
Foi um dia muito especial onde graças a Vanessa e o Rogério pudemos conhecer um lugar incrível e inesquecível como Ushiku Daibutsu além de comer muito bem. Agradecemos novamente a gentileza de nos proporcionar esse incrível passeio.
E ainda não acabou pois ainda tem a segunda parte do passeio com eles que continua no próximo post...
