Rong He

De fachada discreta, o Rong He é reconhecido pela aglomeração de pessoas na porta, resultado da longa fila de espera nos finais de semana. O ambiente é pequeno, ruidoso, porém bem familiar. É comum ver mesas com famílias e grupos de amigos reunidos neste local. Mas o que chama a atenção são as apresentações do chef esticando as massas com uma habilidade incrível. Vale a pena ver o show.

As porções são bem servidas por isso é recomendável ir em grupo para dividir os pratos. Fomos em 5 pessoas, eu com meus pais e a Denise com a mãe dela. O cardápio é extenso, ficando difícil de escolher os pratos. O atendimento é bem gentil e acabamos nos lembrando do garçom Antônio que já havia nos atendido em outra visita. Ele é bem simpático e atencioso. Outro que também já nos atendeu muito bem em outras visitas foi o Jorge.

De entrada pedimos Guioza dupla no vapor, Guioza grelhada recheada com frutos do mar, Pastel recheado com nirá e camarão, Pizza de nirá com camarão e gengibre e Pizza recheada com carne bovina.

A guioza dupla com uma apresentação bem interessante chegou fumegante à mesa. O recheio preparado com carne de porco estava muito bom. Nem foi preciso usar molho para acompanhá-la. Por estar bem quente foi necessário cuidado para que a massa não se desmanchasse na hora de pegar as guiozas.

Com uma apresentação diferente, estas guiozas recheadas com frutos do mar chegaram à mesa unidas por um "véu" de massa bem fininha. Extremamente saborosa, foi uma das que mais gostamos.

O Pastel de nirá com camarão tinha mais nirá do que camarão, mesmo assim estava bem gostoso. A massa é fininha e sequinha.

A Pizza de nirá com camarão e gengibre estava bem parecida com o Pastel de nirá. Massa levinha e gostosa.

A Pizza de carne bovina estava diferente dos demais pois a massa é assada, semelhante a uma massa de pão. Uma ótima opção para quem não quer algo frito.

Apesar de haver diversos pratos exóticos preferimos pedir um yakissoba pois apesar de ser um prato comum, acabou sendo banalizado pois muitas casas não dão importância ao preparo dele. No Rong He ele é muito saboroso, desde o macarrão (bem melhor que os industrializados), passando pelo molho e pelos ingredientes no ponto e em boa quantidade. Alguns restaurantes chineses da Liberdade costumam colocar apenas acelga e pimentão mas aqui a diversidade era muito boa.

Para finalizar, resolvemos pedir de sobremesa o sagu de leite de coco com melancia. Geralmente é acompanhado com bolinhas de melancia, mas o Antônio nos deu a opção de trocar por mamão ou melão. Em outra ocasião experimentamos com a melancia mas achamos indigesto a mistura desta fruta com o leite de coco... nesta visita pensamos em trocá-lo pelo melão e perguntamos para a atendente Lau (muito simpática também) se era possível e ela confirmou que sim. O resultado foi muito bom, pois o melão não atrapalhou o sabor do leite de coco.

Saímos muito satisfeitos tanto pela comida quanto pelo atendimento, que foi muito simpático em todas as visitas que já fizemos até hoje. Vale a pena encarar a fila de espera.

Preços

Guioza grelhado c/ frutos do mar: R$ 20,00

Guioza duplo à vapor: R$ 18,00

Pastel de nirá c/ camarão: R$ 5,00 (unidade)

Pizza de nirá c/ camarão e gengibre: R$ 18,00

Pizza de carne bovina: R$ 17,00

Yakissoba: R$ 24,00

Sagu de leite de côco: R$ 6,00

Refrigerante: R$ 4,00

Endereço

Rua da Glória, 622A - Liberdade

11 3207-1206

Site

http://www.ronghe.com.br

Ráscal

Já falamos sobre o Ráscal na época que iniciamos o blog mas como é um lugar que gostamos bastante resolvemos falar um pouco mais sobre ele. O que nos agrada é a regularidade na qualidade da comida e no atendimento. Pelo menos em todas a visitas que já fizemos, os pratos sempre estavam do mesmo jeito e com a qualidade de sempre.

Como estávamos devendo um almoço para a Romina, decidimos levá-la para conhecer o Ráscal. Além da comida boa, o ambiente da unidade do Itaim é bem agradável e dá para ficar conversando por um bom tempo.

O sistema buffet apresenta um cardápio rotativo, com algumas receitas sendo revezadas ao longo da semana. Alguns por serem muito procurados são fixos, caso do ravióli Ráscal e o atum selado coberto com gergelim.

Receitas simples como abobrinha grelhada com azeite, abacaxi grelhado e berinjela assada se destacam pelos seus sabores.

O tomate seco e a mussarela de búfala servida por eles também merecem destaque. Inúmeros azeites ficam à disposição o que agrada bastante.

O atum selado citado anteriormente é parada obrigatória. Creio que é um dos pratos que acaba mais rapidamente. Ao contrário dos buffets servidos em outros restaurantes, as porções expostas são pequenas sendo repostas constantemente.

As massas preparadas no dia ficam indicadas em uma lousa. A vontade é de experimentar todas mas infelizmente o estômago não aguenta.

A Denise foi de Ravióli Ráscal como sempre. O molho de tomate ao estilo rústico é bem saboroso e perfumado pelo manjericão.

A Romina pegou um pouco do ravióli e um pouco do Fettuccini Alfredo. Ela gostou mais do fettuccini.

Eu peguei a Lasanha Vegetariana e o Polpettone de Carne. A lasanha é preparada com finas fatias de abobrinha, queijo e tomate. Estava muito boa assim como o polpettone. Bem sequinho e com uma casquinha crocante.

Foi mais um encontro com muita comida boa onde colocamos a conversa em dia. A Romina disse que gostou do restaurante e que saiu bem satisfeita de lá.

Se você está procurando um ambiente agradável com comida boa, o Ráscal é uma ótima opção.

Preços

Buffet: R$ 52,00 (Atualizado em 9/Jun/12: R$ 58,00)

Refrigerante: R$ 4,00

Água c/ gás: R$3,60

Endereço

Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 831 - Itaim

11 3078-3351

Site

http://www.rascal.com.br

The Bagel Factory

A fachada simples e as poucas mesas dispostas na frente não indicam um lugar interessante para se comer mas o que chama a atenção é a "rosquinha" pendurada em um poste na frente do local. Por trás dessa fachada existe um local que prepara bagels fresquinhas.

O bagel é muito popular entre os americanos e principalmente na comunidade judaica. Na forma de um anel, é parecido com um donut, mas o preparo é bem diferente, resultando em um pão mais firme que geralmente é coberto com algum tipo de grão.

O local dispõe de mesas internas e externas. As fornadas dos bagels não tem horário fixo e eles também são servidos na forma de lanches.

O cardápio indicava alguns itens que não estavam mais disponíveis (bagel papoula e sucos naturais). O atendimento foi um pouco lento e acabamos indo até o balcão efetuar o pedido.

Eu escolhi o lanche Bagel Frango (maçã verde, geléia de gengibre, salada e pepino em conserva) com o bagel de gergelim e o Carlos um Bagel Clássico Rosbife (tomate, parmesão, cream cheese, pepino em conserva, mostarda Dijon e cebola roxa) com o bagel de ervas.

O lanche se mostrou simples, mas agradou em cheio por apresentar fatias finas de frango contrastando com o doce da geléia de gengibre e as fatias de maçã.

O bagel de ervas do lanche de rosbife estava um pouco menor que o de gergelim, no entanto mais saboroso (com um leve sabor de alho tostado). Harmonizou bem com as fatias de rosbife e o molho de mostarda.

Resolvemos degustar mais um lanche pois o Bagel Ovos Mexidos nos chamou a atenção. Recheado com bacon, ervas, tomate e parmesão, pedimos no bagel de ervas também.

Que delícia de lanche, o mais simples e a melhor escolha entre os três. Os ovos estam caprichosamente altos e misturados com o queijo derretido, impossível resistir... nos empolgamos tanto que não acabamos notando que o bacon estava ausente! Informamos a atendente que pediu desculpas. Mas já era tarde para trocar pois já havíamos comido quase tudo.

Os lanches não são relativamente baratos, mas considerando que são uma opção mais saudável valem a pena. Uma ótima opção para fazer um café da manhã reforçado...

Preços

Bagel Frango: R$ 14,50

Bagel Clássico Rosbife: R$ 13,00

Bagel Ovos Mexidos: R$ 7,00

Iced Tea: R$ 3,00

Endereço

Av. Moema, 88 - Moema

11 5052-0161

Site

Não tem

Johnnie Pepper

Nota: A unidade de São Paulo encerrou suas atividades. 

O Johnnie Pepper é uma rede carioca que foi inaugurada em 2007 mas chegou em São Paulo apenas no início de 2010. Tudo começou quando a Carol do Gordasafada agitou um encontro para comemorar o aniversário do Carlos no TGI Friday's mas infelizmente eles encerraram as atividades uma semana antes do encontro. Dentre várias opções, a Virgínia (do mesmo blog) sugeriu o Johnnie Pepper. Acabamos chamando também para o encontro a Yumi do Yumi na Mesa.

Por ter sido a primeira vez, ficamos receosos com a movimentação do lugar (baseando se no Outback), mas conseguimos nos acomodar sem problemas. O ambiente é bem agradável, possuindo um jardim vertical ao fundo. A maior parte do público era formada por homens, todos engravatados, devido ao horário de happy hour.

Enquanto aguardávamos as chegadas das meninas, aproveitamos o happy hour que oferece no horário das 18:00 ~ 20:30hs o double drink, válido para todas as bebidas alcóolicas. O Carlos escolheu o Mudslide (Irish cream, Kahlua, vodka e sorvete de creme) e eu um Safari Mint (Amarula, vodka, licor de menta e sorvete de creme).

O Mudslide estava forte no começo devido à combinação de bebidas, mas harmonizou muito bem com o sorvete de creme.

O Safari Mint estava bem mais suave que o Mudslide, mas muito saboroso. Ficou mais refrescante devido ao licor de menta.

Deveríamos ter pensado melhor antes de pedir uma bebida para cada. Na empolgação não pensamos nos pratos principais, sobremesa... ainda bem que as meninas estavam a caminho! O problema da escolha de ambas as bebidas foi por elas serem preparadas com sorvete, o que pesou muito.

Logo as meninas chegaram e fizemos os pedidos das entradas. O cardápio lembra muito o do Outback, tanto é que acabamos escolhendo alguns pratos similares para compararmos. De entrada, uma porção de Johnnie Fries e meia porção de Blastin´Onions. A Carol e a Virgínia aproveitaram o finalzinho do happy hour para pedirem uma caipirinha de sakê com lichia e uma de vodka com abacaxi, respectivamente. Como faltava pouco tempo a atendente acabou trazendo duas caipirinhas para cada uma quase ao mesmo tempo.

A porção de batatas estava um pouco menor que a do Outback e não tão sequinhas quanto, mas estavam boas. O molho Ranch que o acompanhou mais parecia um molho rosê, normal.

No Outback reclamamos que a cada visita diminuem o tamanho das cebolas......Mas a meia porção do Johnnie até que parecia uma porção normal do Outback. O tempero se mostrou mais suave e menos apimentado enquanto a cebola estava bem sequinha. Os molhos Omaha e Barbecue estavam normais, nada marcante também.

Pedimos a costela Baby Back Ribs que veio acompanhada de Caesar Salad e um pão. Eu não gosto de costela e optei por uma sopa de cebola, mas a atendente logo voltou afirmando um engano e perguntou se poderia ser sopa de batata, sem opções acabei cedendo. A sopa acompanha um pão também.

A costela parece um pouco menor que a do Outback pois é comprida e estreita ao mesmo tempo. O Carlos sentiu a ausência do molho barbecue à parte que vem com a do Outback. A costela é um pouco mais sequinha que a do concorrente. O Caesar Salad estava forte, agradando quem gosta de alho. O pão se apresentou muito menor que imaginávamos, se não viesse em 2 unidades mal daria para todos experimentarem. Além disso não tinha gosto de nada. O pão do Outback é bem mais gostoso.

A sopa estava bem parecida, mas em tamanho reduzido (até agora o menor tamanho foi do Applebees). Neste meio tempo pedi um chá servido em sistema refil similar ao do Outback mas o sabor não agradou muito. O do Outback parece mais leve e saboroso.

A sobremesa não tivemos dificuldades em escolher, já que havíamos visto o Avalanche em outros posts. Não tem quem não olhe quando vem à mesa...

A sobremesa faz jus ao nome! É uma taça enorme coberta de calda de chocolate e castanhas, com sorvete de creme e chantilly, irresistível. Mas o sorvete não é tão gostoso quanto o do Outback.

Saímos de lá satisfeitos. Uma boa opção para quem não quer enfrentar filas mas quer curtir um ambiente agradável e comer bem, a um preço razoável. Se não estiver a fim de enfrentar as longas filas de espera do Outback, tente o Johnnie Pepper...

Preços

Mudslide: R$ 18,00

Safari Mint: R$ 18,00

Caipirinha de sakê: R$ 12,00

Caipirinha de vodka: R$ 15,00

Johnnie Fries: R$ 25,00

Blastin' Onions: R$ 17,00 (1/2 porção)

Baby Back Ribs: R$ 44,00

Sopa de cebola: R$ 13,50

Avalanche: R$ 23,00

Iced Tea: R$ 4,90

Endereço

Rua Dr. Mário Ferraz, 528 - Itaim

11 2528-3100

Site

http://www.johnniepepper.com/

Folha de Uva

Fazia um tempo que estávamos curiosos para conhecer o Folha de Uva e gentilmente o Pepino nos indicou uma promoção no Clube Urbano, na qual o jantar para 2 pessoas estava pelo preço de uma. Corremos para o site e compramos o voucher que dava direito a promoção.

Fizemos a reserva pois a promoção estava condicionada a isto e chegando no restaurante fomos bem recebidos pelo maitre. O ambiente é agradável sendo que o primeiro salão é mais aconchegante com a iluminação mais amena. Logo o garçom nos abordou, com uma cara de poucos amigos e explicou sobre o funcionamento do jantar. Primeira decepção pois a promoção indicava o jantar no estilo Mezzé, que são pequenas porções individuais servidas na mesa, mas o garçom nos informou que não seria este tipo mas sim o serviço de buffet, onde as comidas ficam dispostas no estilo bandejão.

Argumentei que a promoção indicava claramente o serviço Mezzé mas ele foi enfático ao dizer que era a mesma coisa e que o buffet era melhor pois daria para comer "muito mais". Se é a mesma coisa, porquê existem os dois e com preços diferentes? No próprio site deles os preços são indicados claramente. O Mezzé é servido apenas no jantar enquanto o buffet é servido apenas no almoço. A promoção foi vendida como jantar ao estilo Mezzé por R$ 59,00 mas foi servido em sistema buffet (R$ 49,00). Engraçado não? Pagamos R$ 59 por uma coisa que valia R$ 49,00. Isto vale para as pessoas ficarem atentas a estas promoções. Às vezes você pode comprar uma coisa e levar outra....

No buffet, haviam as pastas habituais, como coalhada, homus, babaganuch e mohamara. A coalhada e o homus estavam muito bons. O babaganuch não agradou pois não tinha muito sabor e a consistência estava estranha. A mohamara também não agradou pois também não tinha sabor. Havia ainda tabule e fatuche que a Denise experimentou e não viu muita graça.

Na parte quente havia mini esfihas de carne e queijo, abobrinha recheada, mussaká, arroz marroquino e charutinho de folha de uva. As esfihas não pareciam esfihas. Murchas e ressecadas. O recheio de carne também não ajudou muito com seu sabor insosso. Acho que essa foi a pior esfiha que já comemos.

A abobrinha recheada estava insípida assim como o charutinho de folha de uva. A mussaká estava razoável. O garçom nos informou que poderíamos pedir michui de kafta ou de frango e acabamos pedindo um de cada.

Tanto o michui de frango quanto o de kafta estavam normais, mas o tempero da kafta estava bem forte o que nos fez ficar lembrando dela por um bom tempo. As únicas coisas que realmente se salvaram foram as sobremesas.

Em um buffet deste valor e em um restaurante famoso como o Folha de Uva, esperávamos mais dos pratos servidos. As esfihas servidas na ocasião por exemplo, não eram dignas de um lugar como esse.

Sabemos das diferenças entre pratos servidos em sistema de buffet e à la carte e não seremos injustos neste ponto ao comparar com os demais restaurantes árabes. Mas o buffet em questão possui um custo um pouco alto para o que é oferecido. Com esse valor pode se comer muito melhor no Farabbud, Brasserie Victoria ou no Almanara.

Ainda bem que o Pepino já havia comentado para irmos sem muitas expectativas...

Preço

Buffet: R$ 49,00

Água c/ gás: R$ 3,60

Endereço

Rua Bela Cintra, 1435 - Jardins

11 3062-2564

Site

http://www.folhadeuva.com/