Nota: O local encerrou suas atividades em Out/2010.
Após deliciarmos os x-saladas, resolvemos fechar a noite com doces... nada mais apropriado! Fomos ao bairro Paraíso conhecer a mais nova pâtisserie japonesa de perto. O lugar impressiona, pelo pé direito alto, a decoração elegante e aconchegante e o jardim vertical de samambaias. Muito agradável para juntar os amigos e familiares, degustando novos sabores. Existe também um mezzanino mas não subimos para conhecer.
A nikkei Nami Komatsu inspirou-se nas docerias japonesas e trouxe do Japão a experiência no preparo de vários doces, bem ao gosto oriental, sem muito açúcar. Da padaria saem também pães de diversos tipos e sabores, brioches, cookies, quiches e sanduíches.
Após realizarmos os pedidos, nos acomodamos nos sofás dispostos, aguardando a chegada dos doces, que não nos decepcionaram, suaves na medida certa.
Acima um Choux Cream de matchá (chá verde) que foi a escolha do Carlos. O choux, que dá nome à casa, é uma carolina que pode ser recheada de diversos sabores. Meu sogro pegou um de framboesa e disse que também estava muito bom. A massa é leve e bem recheada.
Abaixo o bolo e o rocambole de frutas. Estavam bem macios e saborosos.
Para finalizar, o sogrão estava com lombriga de café e pediu um Mocha Gelado. Estava bom, mais ao estilo tradicional sem os emulsificantes utilizados nas outras casas de café que deixa a consistência mais encorpada. Isso o deixou mais suave e "leve".
Porém, os preços nos fizeram concluir que é um lugar onde o custo x benefício é alto. Se você procura um ambiente mais refinado com sofás macios para sentar e um ambiente para relaxar irá gostar. Se quiser impressionar a namorada também é uma boa pedida. Mas se estiver só atrás de um doce ao estilo japonês, muito bem executado, pode ficar com a Doceria Alteza que não irá se arrepender.
Preços
Choux Cream Matchá: R$ 5,00
Bolo de Frutas: R$ 8,20
Rocambole de Frutas: R$ 7,50
Mocha Gelado: R$ 8,90
Água: R$ 3,00
Endereço
R. Manoel da Nóbrega, 521 - Paraíso
(11) 3051-353
Site
http://www.namichoux.com.br/
3 comentários:
Olá Alexandre,
Quando estávamos no Japão sempre comprávamos doces nas lojinhas da Fujiya. Gostávamos também do Ducky Duck que ficava no Lalaport...que saudade dos lugares do JP...rsrs...acho que é por isso que vamos sempre na Liberdade...só assim para matar a saudade do JP....
Carlos
Gostaria de saber pq o nami choux fechou.Onde posso me contactar com os propietarios, contatos telefone ou e-mail
Olá Marcos,
Infelizmente não temos o contato dos proprietários. No site deles existe apenas um telefone (não tem e-mail de contato). Também não sabemos o motivo do fechamento. Eles bem que podiam reabrir com uma estrutura menor em outro lugar pois creio que tem bastante gente que continuaria frequentando.
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